Пять десертов, которые можно приготовить в микроволновке. В микроволновке в кружке пирожное


Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт 🍓

Кекс за 3 минуты в микроволновке в кружке рецепт

Бывает, что хочется порадовать себя чем-нибудь вкусненьким, а времени на приготовление совсем нет. В этом случае идеальным решением может стать кекс в микроволновке. Готовить его очень просто, а получается невероятно вкусно. С таким простым рецептом справится даже ребенок.

Простой рецепт

Классический рецепт кекса в микроволновке простой и удобный. Для его приготовления понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени.

Продукты, необходимые для кекса:

  • какао, лучше выбирать оригинальные сорта, без примеси сахара и сухого молока — 1,5 столовой ложки;
  • растительное масло – 2,5 столовые ложки;
  • сахар — 1,5 столовой ложки;
  • куриное яйцо – 1 шт;
  • мука – 2 столовые ложки;
  • молоко, самым оптимальным вариантом станет использование этого продукта с жирностью в диапазоне от 2,5% до 5%;
  • необходим и ванильный сахар для придания нежного вкуса и аромата – 0,3 чайной ложки.

Приготовление десерта займет совсем немного времени: 2 минуты уйдет на подготовку, и еще 3 на выпекание самого кекса.

В 100 гр готовой выпечки 201 ккал.

Способ приготовления кекса в микроволновке за 3 минуты:

  1. В предварительно вымытую и сухую кружку всыпать муку, какао и сахар. Перемешать;
  2. В отдельной емкости взбить яйцо. Делать это не обязательно миксером, вполне подойдет вилка или венчик;
  3. Взбитую смесь перелить в кружку, аккуратно перемешать ложкой. На этом этапе важно проследить, чтобы масса получалось однородной. Появившиеся комки нужно хорошо размешать;
  4. В полученную заготовку влить молоко, перемешать, а затем добавить масло и ванильный сахар;
  5. Еще раз хорошо вымесить содержимое. В итоге смесь должна быть не слишком жидкой и напоминать по консистенции сметану;
  6. Кружку с будущим кексом поставить в микроволновку. Мощность следует установить максимальную. Установить временной диапазон работы печи на 3 минуты;
  7. Готовый десерт вынуть из СВЧ и подавать горячим.

Шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке

Порой хочется чего-нибудь шоколадного и вкусного. В такие моменты настоящим спасением может стать ароматный, горячий кекс собственного приготовления. По своему вкусу он ничем не уступает магазинным маффинам.

Для шоколадного кекса необходимо:

  • натуральный какао, без добавления сахара, ароматизаторов и других примесей — 1,5 столовой ложки;
  • растительное масло – 2 столовые ложки;
  • сахар — 2 столовой ложки;
  • куриное яйцо – 1 шт;
  • мука – 2,5 столовые ложки;
  • для настоящего шоколадного вкуса необходим тертый шоколад в объёме 1,5 столовые ложки. Лучше, если он будет горький. Молочный тоже подойдет, но вкус уже будет не такой насыщенный;
  • молоко с жирностью от 2,5% до 5%;
  • ванильный сахар понадобится совсем немного, он необходим для придания нежного вкуса ванили – 0,2 чайной ложки;
  • кружка для приготовления кекса объемом не менее 250 мл.

Готовится он быстро: 3 минуты на подготовку всего необходимого и столько же на саму выпечку.

Калорийность у такого десерта чуть выше, чем у классического кекса в микроволновке, и составляет 240 ккал/100 гр.

  1. Поместить тертый шоколад в кружку и разогреть в микроволновки в течении 10 секунд. Это необходимо для того, чтобы он немного расплавился и лучше смешивался с остальными ингредиентами;
  2. В отдельной миске взбить яйцо и влить его в шоколад. Аккуратно перемешать;
  3. Добавить масло, молоко, затем сахар. Немного взбить сметь прямо в кружке с помощью вилки;
  4. К будущему тесту добавить муку и ванилин. Размешать ложной. Следить за тем, чтобы не образовывались комки;
  5. В самом конце всыпать какао, размешать до получения однородного цвета теста. Оно важно иметь приятный светло-коричневый оттенок;
  6. Поместить заготовку в микроволновую печь на 3 минуты. Использовать максимальную мощность;
  7. Готовый кекс можно украсить тертым шоколадом и листиком мяты.

Салат ветчиной и грибами — «Поляна», возьмите на заметку рецепт закуски.

Овсяное печенье с кокосовой стружкой — это вкусное и необычное печенье с изысканным вкусом.

Диетический рецепт кекса в кружке по Дюкану

Диета Дюкана предполагает употребление в пищу максимум белковых продуктов, и минимум углеводов. Также при этой системе необходимо употреблять в день определенное количество отрубей. Все эти принципы совмещаются в рецепте кекса в микроволновке и станут идеальным десертом для худеющих на этой диете.

  • яйцо куриное – 1 шт;
  • молоко сухое, лучше если оно будет обезжиренным – 1,5 столовые ложки;
  • заменитель сахара – 1 чайная ложка;
  • мука из отрубей, можно купить как готовую, так и приготовить ее самостоятельно с помощью блендера – 1,5 ложки;
  • какое без добавок и вкусовых усилителей – 2 чайные ложки;
  • вода – 1,5 столовые ложки;
  • разрыхлитель теста – 1 чайная ложка.

Понадобится около 2 минут на подготовку ингредиентов и всего 3 минуты на выпекание.

В готовом кексе 180 ккал/100 гр.

Этапы приготовления диетического кексика в микроволновке за 3 минуты:

  1. Взбить в кружке яйцо с помощью вилки или венчика;
  2. Все сыпучие продукты смешать в отдельной емкости и хорошо перемешать между собой;
  3. Всыпать их в яичную смесь, тщательно размешать;
  4. Готовить три минуты в микроволновке. При этом мощность должна быть максимальной;
  5. Вкусный и безопасный для фигуры десерт готов!

Полезные советы

Для того чтобы кекс получился наиболее вкусным, следует учесть некоторые секреты его приготовления:

  • любителям влажной начинки следует установить время приготовления на 2 минуты. Таким образом снаружи кекс пропечется, а внутри будет полужидкая начинка;
  • кружку для приготовления быстрого кекса нужно использовать пригодную для применения в микроволновой печи. Не следует брать для этих целей железные, алюминиевые и пластиковые кружки. Они не только не подходят для такого использования, но могут и существенно ухудшить вкус готового десерта;
  • после того, как кекс будет готов, не стоит сразу открывать дверцу микроволновки. Для того чтобы пышный кекс не осел в объеме из-за резкого перепада температур, необходимо дать ему постоять несколько минут в самой печи.

Кекс, приготовленный в СВЧ-печи, выпечка очень простая, не требует много времени и усилий, а получается ничуть не хуже, чем магазинная. Кроме того, такой рецепт дает огромное поле для фантазии – экспериментируя с разными добавками и начинками можно приготовить восхитительно вкусный десерт.

lubimierecepti.ru

Рецепты кекса в кружке в микроволновке: ТОП-5 интересных идей. Совет

Домашняя выпечка к чаю всегда лучше магазинной, но далеко не всем хозяюшкам хочется возиться с духовкой. В результате сегодня популярными стали мини-кексы, которые можно испечь буквально за 5 минут в микроволновке прямо в кружке. Интересными рецептами кекса в кружке в микроволновке поделится с вами сборник советов AnyDayLife.

Сейчас уже точно и не сказать, кто же первым додумался испечь «кружечный» кекс в микроволновке. Но это и не важно, ведь блюдо так полюбилось современным хозяйкам, что стало народным. Теперь, если нужно быстро приготовить что-то на десерт, хозяюшки быстро замешивают из простых подручных ингредиентов тесто, ставят его в микроволновку и менее чем через 5 минут наслаждаются вкусной и ароматной домашней выпечкой.

Все рецепты кекса в кружке невероятно просты, и даже те, кто вообще никогда ничего не пек, легко справятся с приготовлением. Тем не менее полезно знать некоторые основные нюансы выпечки кексов в микроволновке, чтобы результат всегда приятно радовал.

Во-первых, выбирайте кружку для кекса так, чтобы готовое тесто занимало примерно половину ее объема. В процессе выпечки тесто значительно поднимается, и если кружка будет слишком маленькая, готовый кекс в ней попросту не поместится. Если же теста получилось слишком много, лучше используйте несколько кружек, сделав сразу несколько порций кекса.

Во-вторых, не забывайте смазывать кружку маслом, если только не планируете подавать кекс прямо в ней. Если не хотите использовать масло, возьмите бумагу для выпечки — с ней кекс будет даже проще вынуть из кружки. К слову, вместо кружки вы вполне можете использовать силиконовую форму подходящего размера, и тогда ни масла, ни бумаги для выпечки не понадобится. Только обязательно удостоверьтесь, что выбранную форму можно применять в микроволновках.

Наконец, в-третьих, правильно выбирайте режим микроволновки. Обычно в рецептах кексов в кружке сразу указано, при каком режиме следует печь, но если этой информации нет, можно воспользоваться стандартными рекомендациями и включить обычный режим нагревания и максимально высокую мощность — 800 или 1000 Вт.

Кекс в микроволновке с бананом

Для приготовления вам понадобится:

  • яйца — 1 шт.
  • сливочное масло — 1 ст. л.
  • сахар — 3 ст. л.
  • мука — 3 ст. л.
  • бананы — 1 шт.
  • молоко — 1 ст. л.
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Приготовление

Для приготовления этого нежного кекса в кружке взбейте вилкой яйцо. Смешайте с молоком и растопленным сливочным маслом. Все ингредиенты слегка взбейте вилкой.

Банан очистите, пюрируйте вилкой или с помощью блендера. Добавьте к основной массе, перемешайте до однородности. Далее добавьте в тесто сухие ингредиенты — сахар, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте вилкой.

Полученное тесто прямо в кружке поставьте в микроволновку. Выставьте ее на средний режим и включите на 1 минуту. На этом этапе ваш кекс должен подойти, но

anydaylife.com

Пять десертов, которые можно приготовить в микроволновке

Очень просто найти нестандартное применение привычным кухонным вещам и предметам бытовой техники. Например, с помощью микроволновой печи можно не только разогревать пищу, но и готовить потрясающе вкусные десерты. 

Это не займет у вас много времени и сил, а результат порадует всех домашних. Приготовить такой десерт по силам даже новичку. Достаточно лишь смешать необходимые ингредиенты и немного подождать. Экспериментировать здесь можно практически бесконечно и пробовать все новые и новые рецепты.

Кроме того, десерты, приготовленные в микроволновой печи – это настоящее спасение в том случае, если неожиданно нагрянули гости или просто резко захотелось чего-нибудь сладенького. Для приготовления таких лакомств вам понадобится вместительная кружка или специальная посуда для микроволновой печи. Кстати, стильные и красивые кружки с маффином или кексом внутри станут не только прекрасным десертом, но и удачным украшением стола.

Предлагаем вам 5 вкусных и оригинальных рецептов, приготовить которые с помощью микроволновой печи можно всего за 10 минут.

  • Фотография: в стиле , Как приготовить быстро?, Десерт, Выпечка, Обзоры, Как приготовить вкусно?, Рецепты выпечки – фото на InMyRoom.ru

1. Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Насыщенный кофейно-шоколадный вкус этого десерта вряд ли кого-то оставит равнодушным. Ингредиенты очень простые, время приготовления минимально, а домашние в восторге. 

Ингредиенты: 

  • Мука3 ст. л.
  • Растворимый кофе1 ч. л.
  • Какао-порошок2 ст. л.
  • Сахар2,5 ст. л.
  • Разрыхлитель для теста1/ ч. л.
  • Молоко2 ст. л.
  • Яйцо1 шт.
  • Растительное масло2 ст. л.
  • Ванилин1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать. 
  2. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы. 
  3. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд. 
  4. Подавать к столу можно, украсив шариком ванильного мороженого или слегка посыпав сахарной пудрой. 
  • Фотография: в стиле , Как приготовить быстро?, Десерт, Выпечка, Обзоры, Как приготовить вкусно?, Рецепты выпечки – фото на InMyRoom.ru

2. Козинаки из арахиса в карамели

В микроволновой печи можно приготовить даже козинаки. Восточная сладость отлично подойдет в качестве вкусного дополнения к чаепитию. 

Ингредиенты: 

  • Жареный арахис1, стакана
  • Сахар1 стакан
  • Кукурузный сладкий сироп (патока)1/2 стакана
  • Соль1 щепотка
  • Сливочное масло1 ст. л.
  • Ванильный сахар1 ч. л
  • Сода1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Смазать маслом противень и отложить.
  2. В стеклянной миске смешать арахис, сахар, патоку и добавить щепотку соли. Готовить в микроволновке около 7 минут при мощности 700 ватт. После того как смесь начнет пузыриться, а арахис подрумянится, вмешать сливочное масло и ваниль. Готовить еще 2-3 минуты. 
  3. Затем вмешать соду до тех пор, пока смесь не запенится. Сразу же вылить на смазанный маслом противень. 
  4. Дать остыть 15 минут. Когда смесь загустеет, разрезать на дольки и хранить в герметичной упаковке. 
  • Фотография: в стиле , Как приготовить быстро?, Десерт, Выпечка, Обзоры, Как приготовить вкусно?, Рецепты выпечки – фото на InMyRoom.ru

3. Яблочный кекс с корицей

Яблоко и корица — это сочетание, которое уже успело стать классическим. Кроме того, эти два продукта очень полезны. Так что смело сочетайте их в изысканных десертах.

Ингредиенты: 

  • Мука3 ст. л.
  • Сахар1 ст. л.
  • Корица1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель1/8 ч. л.
  • Яблочное пюре1 ст. л.
  • Растительное масло1/2 ст.л.
  • Молоко1/2 ст. л.
  • Ванилин1/8 ч. л.
  • Для глазури:
  • Сливочный сыр комнатной температуры 1 ст. л.
  • Сахарная пудра2 ст. л.
  • Молоко 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты для глазури смешать вилкой до образования однородной кремообразной массы. Отложить в сторону.
  2. Смешать все сухие ингредиенты для кекса. Добавить яблочное пюре и еще раз хорошенько перемешать до густого и липкого состояния теста. 
  3. Добавить все оставшиеся ингредиенты. Перемешать.
  4. Выложить тесто в кружку так, чтобы оно занимало 2/3 пространства. 
  5. Отправить кружку в микроволновку на самую высокую мощность на 45–60 секунд.
  6. Перед подачей полить сливочной глазурью. 
  • Фотография: в стиле , Как приготовить быстро?, Десерт, Выпечка, Обзоры, Как приготовить вкусно?, Рецепты выпечки – фото на InMyRoom.ru

4. Творожная запеканка в микроволновке

Попробуйте приготовить в микроволновке блюдо, которое по праву является одним из лучших вариантов завтрака или легкого обеда. Это творожная запеканка. Такое блюдо можно быстренько приготовить и с легкостью взять с собой на учебу или на работу. 

Ингредиенты: 

  • Творог200 г
  • Яйцо1 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Манка2 ст. л.
  • Сода1/ ч. л.
  • Сольщепотку
  • Сахарпо вкусу

Способ приготовления: 

  1. Хорошо размять творог вилкой. Добавить яйцо, сметану и перемешать. Затем добавить манку, соду и соль. Еще раз хорошо вымесить.
  2. Выложить полученную смесь в посуду для микроволновой печи и накрыть крышкой. 
  3. Выпекать в течение 8 минут на мощности 800 ватт.
  4. Готовую запеканку выложить на широкую тарелку. Дать чуть-чуть остыть. Подавать теплой или охлажденной. 
  • Фотография: в стиле , Как приготовить быстро?, Десерт, Выпечка, Обзоры, Как приготовить вкусно?, Рецепты выпечки – фото на InMyRoom.ru

5. Шоколадно-банановый кекс в кружке

Любителям сладких вкусов и ароматов обязательно понравится этот нежный шоколадно-банановый кекс. Ромовая эссенция и ваниль добавят этому десерту интересные и пикантные нотки. Подавать вместе с чаем или какао. 

Ингредиенты: 

  • Мука3 ст. л.
  • Сахар3 ст. л.
  • Молоко2 ст. л.
  • Растительное масло2 ст. л.
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Яйцо1 шт.
  • Ванильпо вкусу
  • Банан1/2 шт.
  • Ромовая эссенция3 капли
  • Какао1 ст.л.

Способ приготовления: 

  1. Смешать в большой чашке муку, сахар, какао-порошок, ванильный сахар и разрыхлитель. 
  2. Добавить яйцо, молоко, растительное масло и ромовую эссенцию. Хорошо перемешать.
  3. Банан нарезать небольшими кусочками и добавить в тесто.
  4. Готовить в микроволновой печи на мощности 800 ватт в течение 7-10 минут. Слегка остудить. 
  • Фотография: в стиле , Как приготовить быстро?, Десерт, Выпечка, Обзоры, Как приготовить вкусно?, Рецепты выпечки – фото на InMyRoom.ru

kitchenmag.ru

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, рецепт в кружке

Шоколадный кекс в микроволновке в кружке Опубликовано 28.07.2017 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Не устаю благодарить человека, придумавшего выпекать кексы в кружках в микроволновке. Это настоящая находка для работающих мам, особенно по утрам, когда времени на приготовление завтрака просто нет. Все время приготовления этих кексов у вас займет максимум 5 минут, а спустя время и того меньше. Сегодня мы приготовим вкусный шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут, рецепт в кружке. Посмотрите также такой рецепт кекса на ряженке.

Ингредиенты Для приготовления шоколадного кекса в микроволновке за пять минут возьмите необходимые продукты:

- мука пшеничная в\с - 70 гр.,- яйцо куриное - 1 шт.,- молоко - 40 гр.,- сахар - 60 гр.,- масло растительное - 30 гр.,- какао-порошок - 15 гр.,- соль - щепотка,- разрыхлитель - 0,5 ч.л.,- ванилин - по желанию.

Перемешать Время приготовления 5 минут\Количество порций 2.

Подготовьте все продукты заранее, яйца и молоко должны быть комнатной температуры. В удобной глубокой мисочке смешайте все сухие ингредиенты - муку, просеянную с разрыхлителем, сахар, соль, какао-порошок и ванилин. Перемешайте вилкой все компоненты.

Вбить яйцо Следом добавьте все жидкие ингредиенты - молоко, масло и яйцо.

Все перемешать Перемешайте аккуратно тесто, следите чтобы не было комков. Дайте тесту секунд 30 постоять, если разрыхлитель хорошего качества, на поверхности сразу же появятся пузырьки.

Выкладываем в форму Разлейте тесто в две кофейные чашки, теста наливайте не выше середины, иначе во время приготовления оно вытечет из чашки.

Достать из духовки Поставьте обе чашки одновременно в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 900 вт. Если время приготовления уменьшить, то внутри они получатся чуть влажными, по вкусу немного похожими на шоколадный фондан. Готовые кексы в кружке достаньте из печи и дайте им остыть. Перед подачей полейте кексы жидким медом или карамельным сиропам, украсьте свежими ягодами и подавайте к кофе, чаю или молоку.

every-holiday.ru

Кекс в кружке в микроволновке за 5 минут

Пошаговые рецепты приготовления кекса в кружке в микровалновке за 5 минут с бананом, шоколадом и орехами

2018-04-27 Рида Хасанова

Оценкарецепта

4.8

265

Числопросмотров

265

В 100 граммах готового блюда

Белков

7

(гр)

7 гр.

среднее

Жиров

15

(гр)

15 гр.

высокое

Углеводов

42

(гр)

42 гр.

высокое

Калорий

302

(Ккал)

302 ккал.

высокое

Вариант 1: Классический рецепт кекса в микроволновке с какао в кружке

Микроволновка – прекрасный помощник на кухне. Немногие знают, что в ней можно не только разогреть или разморозить продукты питания, но и приготовить настоящие кулинарные шедевры, в том числе и выпечку.

Всего пять минут понадобится, чтобы приготовить кекс к чаю в микроволновой печи. При этом даже не потребуется приобретать специальные формочки, ведь он готовится в обычной кружке.

Ингредиенты:

  • 30-35 мл молока;
  • 40 гр. сахарка;
  • 40 гр. муки;
  • 15 гр. сливочного обычного масла;
  • 40 гр. какао;
  • яйцо;
  • 15 гр. разрыхлителя;
  • сахарная пудра.

Пошаговый рецепт кекса в микроволновке с какао в кружке

Шаг 1:

Взять большую кружку. Учесть, что кекс во время приготовления увеличит свой объем в полтора-два раза, поэтому нужно наполнять посуду тестом только наполовину.

Шаг 2:

В тарелку разбить яйцо, перемешать вилкой или венчиком.

Шаг 3:

Масло растопить в микроволновке и добавить к яйцу, размешать. Масло не должно быть горячим, иначе яйцо может свернуться.

Шаг 4:

Вмешать сахарный песок – он должен полностью растаять.

Шаг 5:

Насыпать какао и налить слегка теплое молоко.

Шаг 6:

Перемешать тесто и насыпать разрыхлитель. Затем добавить просеянную через ситечко муку. Перемешать венчиком или вилкой, чтобы получилась однородная масса без мелких комочков.

Шаг 7:

Перелить тесто в кружку. На дисплее микроволновки выставить самую большую мощность готовки (примерно 750 Вт) и отправить кекс на четыре мин. Если мощность печи меньше, например 450 Вт, то время нужно увеличить до пяти минут.

Шаг 8:

После сигнала микроволновки дверцу открыть не сразу, а спустя пару минут, чтобы кекс не опал.

Украсить поверхность сахарной пудрой или другой сладкой присыпкой и подавать к чаю прямо в кружке.

Вариант 2: Быстрый рецепт простого кекса в микровалновке в чашке за 5 минут

Постный рецепт кекса выручит во время поста или диеты. За счет отсутствия молока в рецепте снижается калорийность выпечки, но от этого она не становится менее вкусной. Если пшеничную муку заменить цельнозерновой, то кекс станет еще полезнее.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана водицы;
  • 50 мл. растительного масла;
  • 150-160 гр. сахара;
  • щепоточка соли;
  • 200-220 гр. муки;
  • 10-15 гр. разрыхлителя;
  • чайная ложка ванилина;
  • 40 гр. какао-порошка.

Как быстро приготовить простой кекс в микровалновке в чашке за 5 минут

Шаг 1:

Через сито просыпать муку в неглубокую чашку и соединить с разрыхлителем.

Шаг 2:

Добавить сахар и соль, тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились в муке.

Шаг 3:

Налить воду комнатной температуры и взбить тесто венчиком или блендером на небольшой скорости вращения.

Шаг 4:

Готовое тесто налить в несколько кружек, заполняя их только наполовину объема, чтобы кекс во время готовки не «убежал» из кружки.

Шаг 5:

Поставить кекс готовиться в печь на четыре минуты при мощности в 900 Вт. Если у печки мощность ниже, то и время готовки нужно увеличить. Кружки ставить по очереди, иначе кексы пропекутся не полностью.

Дать выпечке время остыть и настояться. С помощью столовой ложки вынуть на тарелочку и украсить дольками фруктов или ягод.

Вариант 3: Простой кекс в микровалновке в чашке за 5 минут с бананом

Пышный и нежный кекс с бананом особенно понравится детям и взрослым, которые любят сладости. Отличным дополнением к десерту станет сливочное мороженое, его вкус прекрасно сочетается с бананом.

Ингредиенты:

  • шарик крем-брюле или пломбира;
  • 15 мл. молока;
  • 60 гр. сахарного песка;
  • 60 гр. муки;
  • 15 гр. сливочного масла;
  • банан;
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • куриное яйцо.

Как приготовить

Шаг 1:

Порцию масла положить на донышко кружки. Отправить посуду в микроволновку на четверть минуты, чтобы оно растопилось.

Шаг 2:

Налить порцию молока в кружку, добавить сырое яйцо и вилкой перемешать массу.

Шаг 3:

Банан очистить от кожуры и в отдельной тарелочке растереть в кашицу с помощью вилки.

Шаг 4:

Вмешать банановое пюре в масляную смесь. Размешать до получения однородности.

Шаг 5:

Муку просеять через ситечко и добавить к остальным ингредиентам. Насыпать сахар и разрыхлитель, тщательно перемешать все продукты вилкой, чтобы получилось нежное тесто без комочков.

Шаг 6:

Готовить на максимальной мощности на одну минуту. Далее запекать кекс по десять секунд, после каждого раза проверяя его готовность, чтобы банан не пригорел и не испортил весь вкус.

Готовый кекс остудить, положить сверху шарик мороженого. Дополнительно можно полить сладким сиропом или медом.

Вариант 4: Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Кекс с шоколадом – настоящая находка для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого. Для рецепта понадобятся самые обычные продукты, так что в любое время можно приготовить себе вкусный десерт к чаю или кофе с помощью микроволновой печи.

Ингредиенты:

  • 80 гр. муки;
  • 45 гр. какао;
  • яйцо;
  • 50 гр. сливочного масла;
  • 60 мл. молочка;
  • 80 гр. сахара;
  • 20 гр. темного шоколада.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

В миске муку смешать с какао-порошком и просеять через сито.

Шаг 2:

Добавить к мучной смеси сахар и размешать. Чтобы выпечка получилась более ароматной, рекомендуется добавить щепотку ванилина.

Шаг 3:

В смесь сухих ингредиентов разбить куриное яйцо и хорошенько перемешать.

Шаг 4:

Налить молоко и вымешать тесто, оно получится густой консистенции. Масло растопить в микроволновке в течение двадцати секунд и налить в тесто. Размешать, чтобы получилась вязкая масса.

Шаг 5:

На мелкой терке протереть шоколад в тесто и еще раз перемешать. Перелить в кружку, чтобы тесто заполнило собой половину ее объема. Поставить в микроволновку на две-три минуты. Кекс можно есть из кружечки, либо переложить выпечку на тарелку.

Вариант 5: Кекс в кружке в микроволновке за 5 минут с орешками

Не каждому можно употреблять в пищу яйца, поэтому такой кексик можно испечь и без их использования. Морковка и изюм придадут приятную сладость, а пряности – аппетитный аромат.

Ингредиенты:

  • щепоть мускатного ореха;
  • 50 мл. растительного масла;
  • 120 гр. муки;
  • щепотка корицы;
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • столовая ложка орехов;
  • небольшая морковь;
  • 0,5 столовой ложки сока лимона;
  • щепоточка соли;
  • щепоть ванилина;
  • столовая ложка изюма;
  • 40 гр. сахара.

Как приготовить

Шаг 1:

Муку просеять в чашку, насыпать остальные сухие ингредиенты и размешать.

Шаг 2:

В другой тарелке растительное масло взболтать с молоком.

Шаг 3:

Морковку натереть на мелкой терке, орешки измельчить ножом, изюм промыть теплой водой и разложить на салфетке.

Шаг 4:

Морковку и лимонный сок добавить к молочной смеси, размешать. Соединить с мукой и взбить с помощью миксера.

Шаг 5:

Орехи и изюм насыпать в тесто и размешать. Перелить готовую для кекса смесь в кружку и поставить готовиться в микроволновку на две-три минуты на самой высокой мощности.

Готовый кекс немного остудить и выложить на тарелку.

Приятного аппетита!

kopilka-kulinara.ru


Смотрите также