Какие сладости можно при грудном вскармливании. Пирожное при грудном вскармливании


рецепты, можно ли при грудном вскармливании

Среди женщин бытует мнение, что выпечка при ГВ строго запрещена. На самом деле это не совсем так. Если использовать правильные рецепты и подойти к делу с фантазией, то разнообразить рацион молодой мамы с помощью вкусной и полезной выпечки вполне возможно. Как правильно выбирать рецепты и ингредиенты? Какая выпечка при грудном вскармливании вредна, а какую можно есть без опаски?

Выпечка для кормящих мам: развенчиваем мифы

Вокруг питания при грудном вскармливании до сих пор витает множество мифов, которые мешают кормящей женщине полноценно кушать и радоваться материнству из-за постоянных ограничений. Это относится и к выпечке.

1. Сахар, масло и яйца, обязательные атрибуты любой выпечки, недопустимы при ГВ

На самом деле во время грудного вскармливания можно кушать все эти продукты. Главное, убедиться, что кроха хорошо их переносит. Основная опасность заключается в куриных яйцах, так как белок – сильный аллерген. Но даже в случае негативной реакции у малыша куриное яйцо можно с успехом заменять на перепелиное. Риска аллергических реакций в этом случае практически нет. Сливочное масло, как и сахар, в умеренных количествах можно кушать уже с первого месяца ГВ. При разумных дозах они не принесут вреда малышу и не вызовут никакого дискомфорта.

2. Все мучное очень калорийно, а во время ГВ и без того есть риск набрать вес

Если и существует период в жизни женщины, когда можно немного ослабить подсчет калорий, так это период грудного вскармливания. На выработку молока женскому телу необходимо более 600 Ккал в сутки. Если прибавить сюда ежедневный уход за ребенком и домашние хлопоты, то энергозатраты выйдут довольно внушительные.

Девушка с пончиком Не случится ничего страшного, если мамочка съест за завтраком кусочек пирога или небольшой кекс. Разумеется, нужно соблюдать меру
3. Во время ГВ лучше кушать однокомпонентную пищу без использования рецептов с множеством ингредиентов

На самом деле этот миф не лишен смысла. Но это относится только к введению новых продуктов в рацион. При таком условии легче отследить возникновение аллергических реакций у малыша на тот или иной продукт. В случае, когда кормящая мать уже убедилась в том, что малыш хорошо реагирует на многие продукты, можно спокойно составлять из них сложные блюда, используя рецепты с множеством компонентов.

4. Все мучное вредно для грудничка, так как содержит глютен

Да, некоторая опасность непереносимости глютена новорожденным присутствует, но риск такой реакции менее 4%. Даже если у малыша выявлен этот недуг, то есть множество рецептов с использованием, например, гречневой или кукурузной муки, которая не содержит глютена. Такая выпечка будет не менее вкусной, чем из пшеничной муки, а малышу не принесет никакого вреда.

Единственное, что нужно помнить кормящей маме при приготовлении выпечки: дрожжевое тесто использовать нежелательно. Этот продукт часто становится причиной вздутия и колик у ребенка, поэтому лучше заменить его более безопасными аналогами.

Какую выпечку предпочесть: домашнюю или покупную?

На прилавках можно встретить большое разнообразие всевозможных булочек, пирожков, ватрушек. Выглядят и пахнут они замечательно. Иногда и в свежести изделий не остается сомнений. Но стоит ли их покупать для рациона кормящей женщины?

Магазинной выпечки во время ГВ желательно избегать. Да, она вкусная, но часто в состав входят те ингредиенты, которые могут навредить маме и малышу. Консерванты, красители, ароматизаторы, дрожжи, большое количество сахара, растительные жиры низкого качества – все это способно вызвать аллергические реакции и кишечный дискомфорт у грудничка.

Единственное, что можно приобрести в магазине, – это сушки, овсяное или галетное печенье. Этот товар относительно безопасен. Но нужно внимательно смотреть на сроки годности и читать состав, чтобы там не было подозрительных компонентов.

Мучные изделия Исключение могут составлять частные небольшие пекарни, которые делают хорошую выпечку из натуральных ингредиентов и следят за качеством. Но нужно приготовиться к тому, что цена на изделия будет довольно высока и не все из ассортимента подойдет для меню при ГВ

Чтобы быть максимально уверенной в том, что качество выпечки на высоте, использованы правильные ингредиенты, а изделие свежее, лучше заниматься готовкой дома. Да, это потребует времени, но результат стоит затраченных усилий.

Общие рекомендации по введению в рацион и приготовлению домашней выпечки

Чтобы еда приносила удовольствие, а не беспокойство, нужно правильно питаться. Особенно это актуально при кормлении грудью. Если следовать нескольким советам, приведенным ниже, то выпечка в период ГВ станет доступным и безопасным лакомством.

  • В первый месяц ГВ после родов лучше ограничиться простыми и проверенными блюдами, оставив пироги и ватрушки на более поздний период. Это даст возможность ребенку спокойно адаптироваться к новой еде, а маме значительно расширить список разрешенных продуктов, из которых потом можно готовить вкусную выпечку.
  • Вводить в рацион выпечку труда не составит, так как предполагается, что все ингредиенты уже ранее опробованы мамочкой и малыш переносит их хорошо.
  • Слишком увлекаться мучным не стоит, даже если используются полезные рецепты. Нужно помнить, что много углеводов в рационе – это лишний вес у мамы и риск кишечного дискомфорта у крохи.
  • Так как тесто – это углевод, то начинку нужно выбирать белковую или содержащую много клетчатки – овощи, свежие фрукты и ягоды, творог, нежирное мясо и т.д. Это поможет сделать блюдо более полезным и сбалансированным.
  • Рецепт теста не должен содержать дрожжи.
  • Количество сахара и яиц должно быть минимальным.
  • Если используется пшеничная мука, то лучше выбирать первый сорт, а не высший. Для муки высшего сорта используют различные химические отбеливатели, чтобы придать ей белоснежный оттенок. Они могут принести вред неокрепшему организму грудничка.
  • Цельнозерновая мука очень полезна, но изделия из нее не всегда хорошо пропекаются. Этот факт нужно учесть начинающим хозяйкам, у которых мало опыта работы с таким ингредиентом.
  • Хорошо заменять часть пшеничной муки на гречневую или кукурузную муку, различные отруби, а также использовать другие полезные компоненты.

Рецепты выпечки для кормящих мам

Используя эти безопасные для грудничка рецепты, можно убедиться, что домашняя выпечка – это вкусно и совсем несложно.

Бездрожжевое тесто для пирожков

Данный вид теста еще и не содержит яйца. Это делает его максимально безопасным и правильным вариантом при ГВ.

  • Кефир 2,5% – 250 мл.
  • Сахарный песок – 2 чайные ложки.
  • Растительное масло без запаха – 2 столовые ложки.
  • Соль – 1-2 щепотки.
  • Мука пшеничная (1 сорт) – около 2,5 стаканов.
  • Пищевая сода – 2/3 чайной ложки.

Подогреть кефир до слегка теплого состояния, добавить сахар, соль и растительное масло. В получившуюся жидкость постепенно добавлять просеянную муку, хорошо вымешивая тесто. Так как мука бывает разной влажности, то ее может потребоваться больше или меньше. Важно добавлять ее понемногу, чтобы тесто не вышло слишком крутым.

Соду нужно примерно разделить на 3 равные части. Тесто раскатывается в пласт толщиной 0,5-1 см на доске, присыпанной мукой, и максимально равномерно посыпается одной частью соды. Затем тесто нужно сложить в 3 раза и снова раскатать в пласт, опять приспать содой и сложить в 3 раза. Повторить манипуляцию еще раз. Готовое тесто нужно положить на 30-40 минут в теплое место.

Когда время выйдет, можно будет убедиться, что хоть дрожжи не использовались, но тесто получилось мягким и воздушным. Можно приступать к изготовлению пирожков с любой начинкой.

Бездрожжевое тесто При лепке пирогов не нужно сильно мять тесто, иначе есть риск, что изделия плохо поднимутся

Жидкое бездрожжевое тесто для пиццы, открытых или закрытых пирогов

  • Кефир 2,5% – 500 мл.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Сахар – 1 столовая ложка. Можно не добавлять сахар совсем, чтобы получить идеальный диетический вариант.
  • Мука – 2 стакана.
  • Сода или разрыхлитель теста – 0,5 чайной ложки.

Смешать в миске кефир с солью, содой, сахаром и мукой. Лучше всего замешивать такое тесто миксером, чтобы консистенция была однородной и без комков. Муку следует добавлять порциями. Готовое тесто нужно поставить в теплое место минут на 15-20 до возникновения на поверхности воздушных пузырьков. Затем можно приступать к готовке.

Нужно помнить, что тесто жидкое и не держит форму. Для открытого пирога и пиццы все тесто выливается в форму сразу и равномерно распределяется. Затем выкладывается начинка. Если печется закрытый пирог, то сначала выливается половина, потом идет начинка, потом вторая половина теста. Готовность такого вида теста при выпекании можно проверить спичкой.

Яблочный пирог для кормящей мамы

Ингредиенты:

  • Творог 1,5% – 200 г.
  • Яблоки сладких сортов – 2-3 шт.
  • Сливочное масло – 80 г.
  • Мука (1 сорт) – 300 г.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка. Можно использовать щепотку соды.
  • Корица – по вкусу.

Масло нужно оставить некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Затем миксером взбить его с яйцами. Добавить к маслу и яйцам творог и муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно вымешать тесто. Готовое тесто должно получиться негустое, тягучее и эластичное.

Небольшим количеством масла смазать форму (силиконовые формы можно не смазывать) и вылить тесто, равномерно распределив его по всей посуде. Поверх теста нужно выложить тонкие ломтики яблок, очищенные от семян и кожуры. Если яблоки кислые, то можно добавить в тесто или насыпать сверху немного сахара. Если малыш хорошо переносит такую специю, как корица, то можно сверху посыпать пирог корицей для вкуса и аромата. Выпекается пирог 40 минут в духовом шкафу при 180°.

Домашний пирог Яблоки – самый гипоаллергенный фрукт, который можно есть при кормлении грудью уже с 1-2 месяца жизни крохи. Сладкую выпечку на ГВ лучше готовить, используя именно этот безопасный и вкусный ингредиент

Яблочные кексы

Ингредиенты:

  • Яблоки сладких сортов – 4 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахарный песок – 2-3 столовые ложки.
  • Манка – 5 столовых ложек.
  • Сметана 10% – 5 столовых ложек.

Яблоки очистить от кожуры и семян. Затем натереть на крупной терке. Подготовить маленькие формочки для кексов, при необходимости смазать их маслом (если формочки не силиконовые). Разложить натертые яблоки по формам.

Смешать яйца с сахаром, манкой и сметаной при помощи блендера или миксера до образования однородной массы. Вылить одинаковую порцию теста на яблоки в каждую форму. Поставить формочки в духовку при 180° на 20-30 минут до образования румяной корочки. Готовность теста можно проверить деревянной шпажкой или спичкой.

Яблочные кексы К данному рецепту можно добавить изюм, корицу или немного какао. Эти добавки разнообразят блюдо, позволив приготовить по одному алгоритму совершенно разные на вкус кексы

Песочное печенье для лактации

Это печенье не навредит малышу, так как в нем отсутствуют вредные ингредиенты. Оно сытное и питательное. Несколько штучек такого печеньица могут заменить перекус или стать прекрасным десертом. А увеличение лактации обеспечат семена фенхеля, которые входят в рецепт.

  • Сливочное масло – 120 г.
  • Сахарный песок – 100 г.
  • Ваниль – 1 щепотка. Можно использовать щепотку ванильного сахара или несколько капель экстракта.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука первого сорта – ¼ стакана.
  • Молотые семена фенхеля – 1 чайная ложка.

Мягкое сливочное масло нужно растереть с сахаром и яйцом. Далее добавляются соль, ванильный сахар, семена фенхеля, предварительно смолотые в кофемолке. Мука просеивается и добавляется к остальным ингредиентам. Замешивается довольно крутое тесто, из которого нужно скатать колбаску, обернуть пленкой и поместить в холодильник на 2-3 часа.

Затем тесто вынимается из холодильника и нарезается на кружочки (толщина 0,5 см). Кружочки выкладываются на противень, застеленный пергаментом. Сверху можно посыпать печенье молотыми кедровыми орехами, которые также способствуют увеличению лактации.

Печенье выпекается в духовке при 180° около 25 минут. За это время тесто приобретет красивый золотистый оттенок.

Выпечка в рационе кормящей матери – это нормально. Отказываться от вкусных и питательных блюд не стоит. Главное, не лениться подбирать хорошие рецепты и печь пироги, печенье и кексы самостоятельно, а не покупать магазинный аналог сомнительного качества.

mladeni.ru

Что из сладкого можно при грудном вскармливании

Многие женщины обожают сладкое: торты, пирожное, конфеты, шоколад. Десерты поднимают настроение, придают сил, спасают от депрессии. Подвержены этому пристрастию и кормящие мамы, так и хочется что-нибудь вкусное к чаю. И это вполне естественно, поскольку процесс лактации и уход за грудничком отнимают немало энергии. Однако возникает закономерный вопрос: можно ли сладкое при грудном вскармливании? Не навредит ли такая еда малышу?

Здесь важно найти оптимальное решение: и себя побаловать, и крохе не сделать плохо. Давайте выясним, каким видам отдать предпочтение.

сладкое при грудном вскармливании

Польза или вред?

Многие молодые мамочки после рождения малютки сталкиваются с тем, что их организм испытывает острую нехватку глюкозы. И это неудивительно, ведь при кормлении малютки грудью женщине приходится тратить огромное количество энергии, прежде всего, на выработку молока. Истощенные запасы требуют немедленного пополнения. Как проще всего это сделать? Съев что-нибудь сладкое.

Кроме того, специалисты давно доказали, что десерт – это не только избыточные калории, но и настоящий заряд положительных эмоций. Это связано с тем, что большое количество углеводов вызывает в организме процесс выработки серотонина – гормона счастья. Он помогает снять раздражение и усталость, испытать радость и положительные эмоции, набраться сил. Это очень важно для молодой мамочки, особенно в первый месяц после появления крохи на свет.

Но не все так хорошо. Употребление сладкого при грудном вскармливании может нанести детскому организму немало вреда:

  1. большое количество углеводов станет мощной нагрузкой для неокрепшего организма крохи, в результате возникнут колики, газики, вздутие животика и другие проблемы с пищеварением;
  2. сладости нередко вызывают аллергические реакции у малышей;
  3. многие производители используют при изготовлении лакомств консерванты, красители и прочие не всегда полезные добавки, они могут не только стать причиной появления аллергии у крохи, но даже привести к пищевому отравлению.

Чрезмерное увлечение десертами отрицательно скажется и на состоянии здоровья самой матери, в этом случае возникает риск развития сахарного диабета, кариеса, а также неминуемо появятся лишние килограммы и ожирение. Представьте, как все эти проблемы ухудшат состояние организма, ослабленного вынашиванием младенца и недавно прошедшими родами.

Однако не все так плохо. Кормящая мама вполне может порадовать себя вкусными десертами, но только выбирать и употреблять их следует правильно.

Список разрешенных

spisok-razreshennih-sladostey

Есть ряд сладостей и кондитерских изделий, которые можно отнести к группе безопасных для новорожденного крохи и кормящей мамы.

  1. Лукум, халва, козинаки – эти восточные сладости можно употреблять только в случае отсутствия у малютки аллергической реакции на семечки и орехи. Компоненты, входящие в состав этих лакомств, оказывают благотворное влияние на работу кровеносной системы и сосудов, состояние волос и ногтей, а также помогают устранить напряжение и усталость, помогают организму быстрее восстановиться после прошедших родов. Однако не увлекайтесь подобными сладостями (допустимая суточная норма – не более 100 г), так как они являются для пищеварения достаточно тяжелыми продуктами.
  2. Зефир — женщина может даже в период лактации наслаждаться этим лакомством с воздушной текстурой и великолепным ароматом, главное выбирайте натуральный продукт (обычный ванильный зефир) без красителей, ароматизаторов и прочих вредных добавок, а также без шоколадной глазури, лучшим вариантом будет лакомство, приготовленное самостоятельно из яблочного пюре.
  3. Безе (меренги) – это лакомство изготавливают из яичного белка с добавлением сахара, так что ничего вредного оно не содержит, если крохе не противопоказаны яйца. Желательно приготовить этот десерт дома самим, но если такой возможности нет можно приобрести его в проверенной кулинарии или магазине, но обратите внимание в таком случае на отсутствие в составе вредных добавок.
  4. Ягоды и орехи в сахаре – это не только вкусно, но еще и полезно, среди орехов предпочтение лучше отдать миндалю, этот вид реже всего становится причиной аллергии.
  5. Печенье – в период грудного вскармливания мама может употреблять галетное и овсяное печенье, эти виды считаются наиболее безопасными. Есть также детское печенье для питания малышей, обычно оно продается в маленьких упаковках и выпускается в виде мишек и других забавных фигурок. Раз это лакомство безопасно для маленьких детишек, значит можно его употреблять и кормящим мамам. Если печенье намазать сметаной, взбитой с сахаром, и выложить таким образом 2–3 слоя, то получится изумительно вкусный и нежный импровизированный торт, которым женщина вполне может побаловать себя и домочадцев.
  6. Пастила – этот десерт традиционно изготавливается из фруктово-ягодного пюре, а потому при употреблении в разумных количествах он является безвредным для грудничка и его мамы. При покупке обязательно посмотрите на состав продукта, в нем не должно быть искусственных вредных компонентов. Самое безопасное лакомство вы можете приготовить дома самостоятельно.
  7. Мармелад – это лакомство хорошо знакомо всем с детства, оно не только имеет изумительный фруктовый вкус, но еще и полезно, конечно, если не содержит вредных добавок. Если не получается в магазине найти натуральный продукт, приготовьте его сами из фруктов и желатина.
  8. Конфеты – при лактации запрещены конфеты, в составе которых есть какао, шоколад, кофеин, консерванты и красители, но кормящая женщина вполне себе может позволить карамель, ирис или желейные сладости.
  9. Варенье – таким десертом женщина вполне может порадовать себя при грудном вскармливании, это натуральный и очень вкусный продукт.

Эти продукты кормящей женщине можно есть, не опасаясь за состояние здоровья своего крохи, но при соблюдении меры.

Под запретом

запретные сладости

В список лакомств и десертов, которые запрещены кормящей женщине, входят:

  • сладкие газированные напитки – в них входит огромное количество сахара и консервантов;
  • торты и пирожные с толстым слоем жирного крема – содержат много компонентов, которые могут стать причиной аллергии у малютки, кишечных колик, вздутия, запоров и прочих проблем с пищеварительным трактом;
  • шоколад – черный, молочный или белый запрещен в период лактации, так как он является сильнейшим аллергеном, когда грудничку исполнится 3–6 месяцев, можете попробовать 25 г десерта, если негативной реакции не будет, то можно иногда позволить себе такую сладость, но не более 50 г.

Сахар и сахарозаменители

Можно ли кормящей маме сахар? Этот вопрос также волнует многих женщин. Некоторые стараются вместо сахара, употреблять его заменители. Однако врачи утверждают, что при кормлении это строго запрещено, так как сахарозаменители очень вредны для организма грудничка. Организм крохи еще не приспособлен к перевариванию подобных веществ, а некоторые продукты и вовсе содержат опасные и отравляющие компоненты. К ним относятся:

  • ксилит и сорбит;
  • цикламат – запрещен во всех государствах Европейского союза;
  • аспартам – в результате его переваривания преобразуется в метиловый спирт, который является сильнейшим ядом;
  • сахарин – негативно влияет на пищеварительную системы не только малыша, но и мамы.

Однако кормящая женщина может при недостатке сахара добавлять в чай такие заменители, как стевия и фруктоза. Они безопасны для организма крохи, а стевия помогает еще лечить ожирение и гипертонию.

Как правильно кормящим есть сладкое

Женщина может употреблять некоторые виды сладкого при ГВ, но чтобы не причинить вред крохе, важно знать меру и некоторые правила:

  1. вводить сладости при кормлении нужно постепенно, начинать их кушать лучше через 1–3 месяца после родов;
  2. после употребления сладкого необходимо внимательно наблюдать за реакцией малыша на новую еду в течение 2–3 дней;
  3. нельзя одновременно вводить несколько продуктов, пробовать их нужно по одному;
  4. стоит помнить, что иногда лакомство можно заменить самым обычным чаем с сахаром;
  5. во время покупки десерта следует обязательно обратить внимание на состав продукта, а также сроки годности и целостность упаковки;
  6. не нужно забывать, что самыми безопасными будут те десерты, которые вы приготовите самостоятельно из натуральных продуктов.

Теперь вам известно, какие сладости можно кормящей маме. Главное – соблюдать умеренность и внимательно смотреть на реакцию малютки на новый продукт, тогда вы не причините вреда малышу, а себе сможете поднять настроение любимым лакомством.

Автор: Екатерина

comments powered by HyperComments

krohapuz.ru

Сладости при грудном вскармливании: можно, но осторожно

Как прекрасно кормить ребёнка грудью! Замечательно, когда нет проблем с молоком, грудное кормление налажено и всё протекает хорошо. Однако организм, переживший сильную физиологическую и гормональную встряску, требует глюкозы — на восстановление сил и выработку молока, которое содержит 7 г углеводов в 100 г жидкости. Поэтому кормящие мамы ощущают сильную тягу к сладостям. Конечно, требуется разобраться, что съесть, чтобы удовлетворить естественную потребность организма в глюкозе и одновременно не навредить малышу.

Употребление сладкого при грудном вскармливании

В нашей стране бытует мнение, что кормящая мать должна сидеть на строжайшей диете. Причём этот миф активно поддерживается медработниками на всех уровнях: в роддомах висят перечни продуктов, которые нельзя приносить и употреблять в пищу, патронажные медсёстры строго-настрого рекомендуют женщинам питаться исключительно гречкой, рисом, отварной говядиной и печёными зелёными яблоками. Стоит только на коже грудничка появиться крохотному прыщику, как педиатр с упрёком интересуется, что именно съела кормящая мама.

Женщина кормит грудью ребёнкаГрудное вскармливание важно для здоровья малыша

Тем не менее в многих странах мира никаких ограничений в питании кормящих матерей не предусмотрено в принципе. И дети там не покрываются прыщами чаще, чем у нас. Как утверждает доктор Комаровский, не существует ни одного корректно проведённого исследования влияния диеты кормящей матери на состав грудного молока. Научных доказательств связи питания мамы с прыщами на коже ребёнка не существует тоже.

Строгих ограничений три — алкоголь, курение, наркотики. Лекарства, которые принимает кормящая мать, тоже требуют пристального внимания на предмет возможности употребления при лактации.

Польза и вред от сладостей

Является ли отсутствие научных доказательств разрешением кормящей маме есть что угодно? Как ни странно — нет. Вред от употребления сладостей, конечно, существует. Неумеренное употребление сахара вредно всем, не только мамам, кормящим грудью. Лакомства вызывают резкий подъем уровня глюкозы в крови и могут стать причиной лишнего веса, а для только что родившей женщины это особенно актуально. Они вредят зубам, а уровень кальция в организме у кормящей мамы и без того низкий, что может стать причиной кариеса.

Девушка ест леденецИзбыток сладкого опасен для обмена веществ

Польза от сладостей существует, только нужно употреблять их в умеренных количествах и не все подряд. Во-первых, резко ограничивать организм в сладком вредно, снижается уровень гормона удовольствия. Во-вторых, наша психика устроена таким образом, что строгие запреты только увеличивают тягу к продукту. Кормящая мама должна быть спокойна и счастлива — тогда и с молоком всё будет в порядке. В-третьих, существуют сладости, которые, кроме сахара, содержат и полезные для организма женщины вещества.

Опасность покупных лакомств

Купленные в магазине конфеты, десерты и печенье — чёрный ящик. Никогда точно нельзя сказать, что именно добавил в них производитель с целью консервации, ароматизации или улучшения вкуса, а также проникают эти вещества в грудное молоко или нет. Так что даже безобиднейшее печенье «Мария» может содержать трансжиры, пальмовое масло и целый набор улучшителей и ароматизаторов.

Печенье МарияПокупные сладости, даже галетное печенье, могут содержать в своём составе опасные вещества, о которых производитель умалчивает

Тяга к сладкому при грудном вскармливании

Почему же всё-таки кормящим грудью женщинам так хочется именно сладкого? Причины можно разделить на два вида:

  • физиологические — это выработка грудного молока, которое содержит лактозу, потребность в дополнительных 500 килокалориях в день при лактации и необходимость восстановления организма после родов;
  • психологические — более интересны для изучения. От сладкого повышается уровень серотонина, гормона хорошего настроения. Если кормящей матери начать запрещать лакомства ещё в роддоме, то их хочется всё больше. К тому же кондитерскими изделиями перекусить значительно проще, чем что-то готовить, а ведь у кормящей матери времени на себя зачастую совсем не остаётся.

Когда можно есть сладости кормящей маме

Грудное вскармливание в среднем продолжается до года и дольше. Здравый смысл подсказывает, что в период новорождённости ребёнка следует быть особенно осторожной с питанием, а чем малыш старше, тем шире может быть меню кормящей матери.

Совсем жёстко ограничивать рацион не стоит даже в самом начале. Матери после родов, как никогда, нужны полноценное питание, отдых и хорошее настроение. Уже в роддоме можно пить горячий сладкий чай, он поможет восстановить силы. Сушки, сушёные яблоки, изюм, чернослив, курага — те лакомства, которые рекомендуют врачи для недавно родивших женщин.

Курага, чернослив, изюмСухофрукты — кладезь витаминов

Общее количество сухофруктов нужно ограничить до 25–50 граммов в день, сушек или галетного печенья можно съесть больше — до 100 грамм. В первый месяц жизни ребёнка желательно не употреблять покупных сладостей и внимательно наблюдать за реакцией малыша на съеденные мамой лакомства домашнего приготовления. Кожные реакции, колики, перевозбуждение у ребёнка чаще всего означают, что нужно пересмотреть диету.

После приезда домой из роддома можно включать в меню варенье и джемы, компот домашнего приготовления. Важно не переусердствовать с количеством сахара. Эндокринная система женщины в этот период очень чувствительна к внешним воздействиям, поэтому злоупотребление сладким может вызвать развитие ожирения и даже диабет. Коричневый сахар лучше исключить — патока меласса, которая входит в его состав, может вызвать аллергию у малыша.

Коричневый сахарКоричневый сахар может вызвать аллергию у ребёнка, поэтому его следует исключить из рациона кормящей мамы

Следует исключить применение в домашней выпечке следующих продуктов:

  • какао;
  • мёда;
  • экзотических фруктов и цукатов из них.

Какао и мёд высокоаллергенны, а экзотические фрукты запрещаются по причине того, что в организме мамы нет ферментов для переработки некоторых веществ из их состава. Поэтому переварить их тяжело самой женщине, а у малыша они могут вызвать сильный диатез. После трёх месяцев ребёнка можно по чуть-чуть вводить в меню эти продукты, и если реакция будет нормальной, оставить их в рационе в разумных количествах.

Бананы обычно не вызывают аллергии, и если мама ела их во время беременности, то употреблять эти фрукты в пищу можно уже в первый месяц. Лучше всего выбирать слегка недозревшие плоды с терпким вкусом. Не рекомендуется есть более одного банана в день.

Зпрещённые и разрешённые сладости при грудном вскармливании

Следует исключить из рациона кормящей мамы кремы и суфле из сырых белков. Они опасны, так как могут вызвать сальмонеллёз. Покупное песочное печенье, фабричные торты с масляным кремом, жаренные в масле сладости, например, чак-чак, наверняка содержат трансжиры и пальмовое масло низкого качества, поэтому не стоит рисковать.

Шоколад нельзя прямо отнести к нежелательным продуктам при грудном вскармливании, но лучше начать с небольшого количества.

По мере того как ребёнок становится старше, можно расширять ассортимент сладостей в меню мамы и даже постепенно вводить некоторые магазинные виды. Есть некоторые сладости, которые полезны из-за содержания в них нужных веществ, витаминов и минералов, например:

  • мармелад — содержит пектин или агар-агар;
  • зефир — содержит агар-агар или желатин, источники коллагена, а также имеет высокое содержание белка;
  • сухофрукты и цукаты из местных фруктов (яблок, груш, абрикосов, чернослива) — кладезь витаминов и микроэлементов;
  • сладости на основе семечек и орехов (грильяж, козинаки, халва) — содержат витамины, микроэлементы, ценные ненасыщенные жирные кислоты;
  • безе — практически полностью состоит из белка;
  • суфле, желе и щербеты из натуральных фруктов — имеют в составе витамины, минералы, клетчатку, полезную для кишечника.

Покупные сладости должны быть выпущены достойными доверия производителями. Употреблять их нужно в умеренных количествах.

ЗефирЗефир и суфле содержат коллаген, который очень полезен для суставов

Рецепты домашних десертов

Самый простой в приготовлении домашний десерт — желе из фруктового сока прямого отжима или компота. Готовится быстро и остывает в холодильнике, не требуя внимания.

Желе из фруктового сока

Необходимые ингредиенты для приготовления домашнего желе:

  • сок или компот — 250 мл;
  • сахар по вкусу;
  • желатин — 1 столовая ложка;
  • 50 мл воды.

Способ приготовления:

  1. Желатин залить водой и оставить набухать на 40–50 минут.
  2. Постоянно помешивая, нагреть до полного растворения, ни в коем случае не доводя до кипения.
  3. Остудить до температуры 50–600С и перемешать с подслащённым соком или компотом.
  4. Разлить по формочкам, поставить застывать на холод.
ЖелеЖеле из фруктового сока готовится очень просто и бысто

Запечённые яблоки

Для приготовления запечённых яблок необходимы ингредиенты:

  • зелёные яблоки — 4 шт.;
  • сахарная пудра — 4 чайных ложки.

Из яблок вырезать сердцевину, всыпать внутрь сахарную пудру, запечь в духовке или микроволновке до мягкости.

Запечённые яблокиЗапечённые яблоки можно подавать к столу с мороженым

Домашнее безе

Необходимые ингредиенты для домашнего безе:

  • яичные белки — 5 шт.;
  • сахарная пудра — 3–5 ч. л.;
  • лимонная кислота — на кончике ножа.

Способ приготовления:

  1. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и лимонной кислотой, добавляя пудру в белки по чайной ложке. Взбивать до стойких пиков.
  2. Противень застелить пергаментом и выложить взбитые белки чайной ложкой в виде кружочков.
  3. Запечь в предварительно разогретой духовке на минимальной мощности до кремового оттенка и твёрдой корочки.
  4. Остудить, после этого снять с противня.
Домашнее безеДомашнее безе — лёгкий и полезный десерт

Можно с уверенностью сказать, что есть сладости кормящей маме не только можно, но и нужно. Важно соблюдать меру в их употреблении и выбирать полезные продукты. Тогда они принесут не лишние килограммы и проблемы с животиком и кожей малыша, а хорошее настроение его маме.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

mamaprofi.com

Можно ли торт кормящей маме. Какой рецепт выбрать при грудном вскармливании

Торты, пирожные, конфеты — это большой соблазн для женщины. Однако в период грудного вскармливания следует задуматься — а так ли безобидны данные продукты? Можно ли есть торт кормящей маме и в каком количестве?

Женщине просто необходимо иногда съесть что-то очень вкусное, сладкое и красивое. Например, какое-нибудь пирожное. Или кусочек торта. Это хороший стимул для повышения жизненного тонуса, особенно в тот период, когда на руках младенец. Бессонные ночи, огромное количество домашних забот и постоянное беспокойство за малыша порой приводят к стрессу. А, как известно, лучшее лекарство от стресса — это лакомство.

Мучные и кондитерские изделия имеют свои плюсы и преимущества. Подобные продукты — это источник углеводов. Более того, при поедании сладкого организм выделяет гормон радости серотонин, который способствует улучшению настроения, придает сил и повышает общий тонус. И, что немаловажно, — кондитерские изделия благоприятно влияют на лактацию.

Поэтому полностью отказываться от сладкого, например, от кусочка торта, кормящей маме не стоит. Даже специалисты в области медицины не рекомендуют полностью исключать из рациона питания женщины при ГВ конфеты и выпечку. Однако ограничить количество потребляемой выпечки все же следует.

Вред тортов и пирожных для кормящей

  • Прежде всего, надо помнить о том, что, как правило, в большинстве сладостей минимум натуральных продуктов. Чаще всего в состав кондитерской выпечки входит рафинированный сахар, всевозможные эссенции, которые раздражающе действуют на слизистую оболочку желудка и кишечника.
  • Усилители вкуса, ароматизаторы, искусственные красители и сахарозаменители — все эти ингредиенты негативно влияют на организм малыша, который питается материнским молоком.
  • Большое количество жиров, являющихся основой крема и сладких соусов, тоже не пойдет на пользу ни кормящей маме, ни грудничку.
  • Важно обращать внимание на срок годности сладкой выпечки. Зачастую несвежий крем или пропитка торта могут стать причиной отравления, серьезного расстройства работы пищеварительной системы или аллергической реакции.
  • Калорийность кондитерских изделий столь высока, что при частом их употреблении эти продукты могут стать причиной излишней прибавки веса кормящей матери.

Какие изделия можно употреблять

Специалисты рекомендуют в период ГВ заменить фабричные сладости кондитерскими изделиями домашнего приготовления. Это могут быть:

  • Печенья, бисквиты, кексы, основа которых — натуральные продукты.
  • Торты без жирного крема, вкусовых добавок и красителей.
  • Пирожные, приготовленные на основе молочных продуктов — творога, сметаны, йогурта.
  • Конфеты, желе и пудинги ручного изготовления.

Какие торты не следует есть

  • Медовый. Реакция на мед непредсказуема. Очень многие люди страдают аллергией на продукты пчеловодства. Если мать легко воспринимает мед и кондитерские изделия, основанные на нем, то это не значит, что у малыша будет аналогичная реакция. Поэтому лучше не рисковать и попробовать кусочек Медовика, когда ребенку исполнится 1 год.
  • Шоколадный. Не следует торопиться с поеданием изделий, в состав которых входит шоколад, по той же причине, что и в предыдущем случае. Аллергическая реакция на этот продукт может неожиданно возникнуть у малыша, который находится на грудном вскармливании, если кормящей матери захочется полакомиться шоколадным тортом. Более того, подобная выпечка, купленная в магазине, содержит, как правило, жиры, красители и большое количество рафинированного сахара, что очень негативно влияет на неокрепший детский организм.
  • Наполеон считается одним из самых жирных кондитерских изделий. Эта выпечка слишком тяжела для пищеварительной системы, поэтому лучше есть его тогда, когда ребенок будет отлучен от груди матери и перейдет полностью на обычное питание.
  • Бисквитный. Данный вариант торта, как правило, содержит пропитку — ведь бисквитный корж сам по себе достаточно сухой. В пропитку часто входит либо алкоголь, либо сахарный сироп — и то и другое вовсе нежелательно употреблять в пищу кормящей маме. Крем для приготовления бисквитного торта чаще всего выбирается жирный — масляный или сметанный. Излишние жиры могут нарушить процесс пищеварения как у матери, так и у ребенка.
  • Заварное пирожное. Заварной крем — самый безопасный, поскольку готовится на молоке. Но речь идет лишь о домашнем приготовлении изделия. Фабричное пирожное может содержать красители и изобиловать жирами, что нежелательно ни для кормящей мамы, ни для грудничка. Для младенца излишний жир в питании матери может стать причиной кишечных коликов.

Как сбить «оскому»

Но поскольку при грудном вскармливании кормящей женщине очень хочется сладкого, следует найти лучший выход, чтобы не навредить малышу. Есть несколько вариантов, при которых молодая мама может позволить себе лакомства:

  1. Кушать только домашнюю выпечку.
  2. Выбирая рецепт, делать упор на тот, где включены нейтральные продукты, не вызывающие аллергическую реакцию.
  3. Покупая сладости, тщательно проверять их состав. Следует предпочесть те кондитерские изделия, в которые входят только натуральные продукты.
  4. Исключить торты и пирожные, которые содержат консерванты, красители, ароматизаторы.

После того, как грудному ребенку исполнится 3 месяца, постепенно можно пробовать сладости и наблюдать за реакцией малыша. При усилении коликов или при любом высыпании на коже крохи, следует отказаться от той пищи, которую вы съели впервые после рождения малыша.

Домашняя выпечка

Несмотря на все ограничения, о которых специалисты предупреждают, как правило, каждую кормящую маму, не следует полностью исключать из рациона питания все сладости. Глюкоза и углеводы просто необходимы организму любой здоровой женщины. Поэтому есть разумный компромисс, который позволит изредка есть кондитерские изделия, не навредив при этом ребенку.

Торт при грудном вскармливании может принести пользу — повлиять на настроение, доставить удовольствие. Однако следует сделать правильный выбор.

Шоколадный торт

Можно предпочесть шоколадный вариант, который готовится с минимальным количеством жиров из простых привычных продуктов. Рецепт торта очень прост.

  • Для него потребуется всего лишь 50 г. какао-порошка, 1 ст. муки, 2 яйца, 1 ст. сахара, 50 г. сливочного масла и примерно столько же оливкового или другого растительного масла, сода и соль.
  • Перемешав все сухие продукты и добавив яйца, следует хорошо взбить всю смесь и испечь в духовке или мультиварке.

Торт на основе детской молочной смеси

Из домашних рецептов вполне подходит для кормящей мамы торт, основа которого — сухая молочная детская смесь. Рецепт такого торта включает в себя минимум ингредиентов. Приготовление займет немного времени. А самое главное — все составляющие продукты не принесут вред ни малышу, ни его маме. Этому диетическому рецепту порадуется не только мамочка, но и другие члены семьи.

  • Вам потребуется 3 куриных яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сухой молочной смеси — любой, какая есть в доме, 1 ст. муки, 3 ст. л. воды и ½ ч. л. соды.
  • Все ингредиенты следует хорошо перемешать, разделить на 3 части и испечь коржи.
  • Приготовить крем из 1 ст. молочной смеси, 3 ст. л. воды и 200 г. сливочного масла.
  • Промазать коржи и поставить готовый торт на 1 час на холод.
  • Украсить сладость можно ягодами из варенья или тертым печеньем.

Торт для мам и детей за 3 минуты: видео

Можно ли кормящей маме кушать такой торт? Вполне, ведь в его состав входят натуральные продукты. Не стоит добавлять ваниль или корицу, чтобы не вызвать у ребенка аллергическую реакцию. Кроме того, не слишком благоприятны для чувствительного организма малыша орехи и всевозможные посыпки. А в остальном, кусок такого торта кормящей маме пойдет лишь на пользу.

Поскольку процесс кормления грудью иногда длится более года, нельзя ограничивать мать грудничка в питании. Слишком много ограничений не принесут пользы и малышу. Новорожденный с первых дней жизни адаптируется к окружающей среде. Поэтому кормящей маме разрешается употреблять в пищу любую пищу, исключая лишь те, на которые у ребенка проявляется явная негативная реакция. Чтобы понять, на что реагирует младенец, следует просто более внимательно наблюдать за ним в те дни, когда в рацион питания матери вводятся новые блюда.

Как вы оцените данный материал?

edakarapuza.ru

Что из сладкого можно при грудном вскармливании. Сладости для кормящей мамы

Стереотип о вредности сладкого прочно засел в нашем сознании: при одной лишь мысли о коварной шоколадке в голове встает образ огромного вреда фигуре и здоровью в целом. Что уж говорить про переживания молодой мамы о последствиях своей любви к лакомствам в виде аллергии у малыша. Поэтому большинство мамочек сдерживаются в сладких «хочу» и очень страдают из-за такого ущемления в желаниях. Разберем, допустимы ли лакомства для кормящей мамы, и что из сладкого можно при грудном вскармливании.

Каждая кормящая мама сталкивается с множеством мифов про сладости во время кормления грудью. Многие «профессионалы» весьма радикальны на этот счет и категорично утверждают, что маме все месяцы лактации сладкого решительно не видать. Другие же более лояльны и считают строгую диету во время грудного вскармливания ненужным запретом. Лучше придерживаться «золотой середины», и педиатры поддерживают такое решение.

Огромное желание

Явление, когда кормящей маме невыносимо хочется сладкого — не редкость среди женщин, которые совсем недавно постигли радость материнства. С таким счастливым событием в жизнь приходят и стрессы, беспокойства, бессонные ночи и бесконечные заботы о любимой малютке.

  • Ежедневные хлопоты забирают у мамы новорожденного огромный запас сил. Вот здесь-то женщину и подкарауливает огромное желание полакомиться чем-нибудь сладеньким, чтобы вновь зарядиться необходимой энергией. Именно такие продукты способны мгновенно подкрепить вас: организм помнит это замечательное свойство сладостей и начинает их требовать.
  • Во время лактации ресурсы маминой энергии также неумолимо сокращаются, и их обязательно нужно пополнять: и здесь сладости способны прийти на помощь.
  • Не стоит забывать о том, что мамочка после роддома не способна тут же забыть свои прошлые привычки и вкусовые пристрастия. И если вы во время беременности не приучили себя к строгому режиму питания, то после рождения малыша не получится сделать это в считанные дни. А какая женщина не любит себя побаловать чем-нибудь вкусным? Вот и во время грудного кормления мама не желает отказывать себе в привычных удовольствиях, к тому же изменение режима — лишний стресс для организма.

Таким образом, сладкое при грудном вскармливании является таким же объектом желания, как и до рождения малыша. Но что делать маме со своим аппетитом на привычные сладости?

Сколько всего полезного

Представьте, как было бы замечательно, если бы сладкие вкусности с каждым укусом прибавляли бы вам красоты и здоровья без вреда прекрасной фигуре. Вот тогда бы все девушки без малейшего колебания внесли их в обязательные пункты ежедневного меню. На деле же все не так здорово, и сладости окутаны множеством мифов. Но они имеют и полезные свойства:

  • Высокое содержание углеводов в составе сладких продуктов гарантирует выработку важного серотонина. Это вещество ни много ни мало называют гормоном счастья. Именно серотонин отвечает за прекрасное настроение, поддержание организма в тонусе, наполнение энергией и силами, устранение бессонницы.
  • Послеродовая депрессия — понятие относительно новое, но с его симптомами сталкивались мамы всех поколений. Сладости возводят в разряд терапии против борьбы с неприятным состоянием. Когда вам грустить, если подрастает ваш любимый малыш — ваше счастье?
  • Как правило, во время грудного вскармливания мама ест быстро и немного, а готовит еще быстрей. Время в период взросления малыша меньше всего хочется тратить на приготовление сверхсложных блюд. Лучше в считанные минуты чем-то подкрепиться и мгновенно зарядиться новой порцией свежих сил. Здесь иногда вас могут спасти любимые лакомства.

Вредные свойства

Вред сладостей не придуман кем-то таким же вредным, чтобы лакомства никому не достались. Такие опасности имеют под собой научные основания, и поэтому мы, к сожалению, можем говорить о том, что вредные последствия после употребления сладких продуктов имеют место быть:

  • Одной из главных опасностей является риск появления аллергии у малыша. Поэтому некоторые сладкие продукты все же нужно отнести к числу строгих табу во время грудного вскармливания, ведь здоровье ребенка — весомая причина, не позволяющая употреблять какое-либо блюдо. Но в сладком семействе есть и такие вкусности, которые маме кушать можно.
  • Высокий уровень углеводов в составе имеет не только полезную составляющую. Они являются тяжелой пищей для пока еще слабого пищеварения крохи. Если вы решите покормить ребенка через грудное молоко запрещенной сладостью, возможно, столкнетесь со вздутием у него живота, газообразованием и коликами.
  • В избытке сладкое при грудном вскармливании для организма кормящей мамы тоже иногда оборачивается проблемами: самыми частыми являются лишние килограммы и чувствительность эмали зубов.
  • Современный рынок сладостей, к сожалению, не может похвастаться одними лишь качественными продуктами. Нерадивые производители многих марок добавляют к лакомствам консерванты, красители и многие другие далеко не полезные составляющие. Это — одна из самых серьезных причин, почему нельзя сладкое при ГВ, но и ее можно легко обойти, если отдавать предпочтение качественным или, что еще лучше, домашним яствам.

Разрешенные сладости

Наверняка, главный вопрос, который вас волнует, —  какие сладости можно при грудном вскармливании? Хотим начать с прекрасной вести: кормящей маме разрешается к употреблению довольно приличный список вкусностей, среди которых вы наверняка отыщите свои любимые. И если вы решительно отказывали себе во всем, хотим вас порадовать: лакомства можно не только хотеть, но и есть.

Какие сладости можно кормящей маме:

  • Список сладостей, разрешенных при грудном вскармливании, возглавляет всеми любимый зефир, но с некоторыми условиями: он должен быть белым, качественным, без шоколадной глазури и красителей.
  • Если вы - поклонница печенья, то вас наверняка порадует допустимость сухих видов типа «Марии» в рационе кормящей мамы. Также разрешены сушки и сухарики без вредных добавок.
  • Качественное мороженое способно огорчить своей ценой, но при этом порадовать составом. Оцените содержание лакомства на наличие натуральных молока и сливок и на отсутствие ароматизаторов, консерваторов, красителей, шоколада и орехов.
  • Пастила также разрешена кормящей маме, но без вредных компонентов в составе. В идеале приготовить ее самостоятельно: это несложно.
  • После 1 месяца жизни малыша вы можете попробовать немного сгущенного молока, но в чистом виде оно может все-таки быть вредным. Зато допускается добавить ложечку в чай при грудном вскармливании.
  • Еще один разрешенный продукт — это халва. Но и ее можно кушать в ограниченных порциях из-за большого количества сахара и богатых жирами семечек подсолнуха.
  • Многие женщины интересуются, можно ли кормящей маме кушать конфеты. Определенно нельзя шоколадные варианты с высоким содержанием какао, зато качественные карамельки или ириски вполне можно позволить в количестве 1-3 штук.
  • Зато такие натуральные сладости как печеные яблоки, цукаты и сухофрукты мама чаще всего может кушать без опасения.
  • Замечательно, если в вашем холодильнике найдется пара баночек домашнего варенья: вам разрешены черничное, яблочное, грушевое и черносмородиновое, но только пару ложек в день.
  • Вы можете себе позволить и хороший мармелад, если он, конечно, не включает в состав красители и консерванты.
  • Безе и меренги любимы хозяйками за простоту приготовления, а мамами — за допустимость в период грудного вскармливания.
  • Сладкий чай поможет кормящей мамочке моментально набраться сил во время кормления. Также он спасет ее, если она вдруг почувствует слабость и головокружение: часто это сигнал организма о недостатке глюкозы.

Все эти угощения доставят вам радость только при условии, если никак не повлияют на кормление. Кушайте их без фанатизма: много сладкого еще никому не приносило пользы, а мамы тем более находятся в группе риска. В первый раз всегда делайте один укус и только после благоприятной реакции ребенка постепенно увеличивайте порцию.

Стоп-лист

Важно знать не только о том, что можно кушать в период грудного вскармливания, но и о том, полки с какими продуктами кормящей маме стоит обходить стороной:

  • К категории сильных инициаторов аллергии входят орехи, какао, мандарины и апельсины, поэтому сладости с ними в составе необходимо исключить.
  • Мед — еще один противоречивый продукт, который способен стать виновником аллергической реакции малыша.
  • Что касается шоколада, то его мы советуем забыть на период кормления полностью. Малыш вплоть до 1 года может отреагировать на продукт сильной аллергией, коликами, вздутием живота и возбуждением нервной системы. Такой «бунт» случается хоть и часто, но не всегда, поэтому некоторые мамы все же постепенно добавляют в свой рацион натуральный горький шоколад.
  • Сладкие газированные напитки — строгое табу для кормящей женшины. Надеемся, вы еще до рождения малыша не употребляли эти вредности: здоровье ведь куда важнее минутного удовольствия.
  • Лучше не употреблять торты с жирным кремом (в идеале, любые торты, кроме домашних) также на протяжении всего грудного вскармливания. Они не содержат в себе ничего полезного.
  • Такое кондитерское удовольствие, как булочки, пирожные и пирожки также будет нелишним исключить из меню.

Важные советы

  • В первый раз пробуйте лишь маленький кусочек, а потом в течение 1-3 дней наблюдайте за реакцией крохи.
  • Новые сладости в период грудного вскармливания нельзя вводить в количестве нескольких штук: одного лакомства будет достаточно.
  • Полезная альтернатива — фрукты и бифидокефир (например, «Снежок» сладкий). Вообще, любой молочный продукт порой будет лучшим выбором, нежели сладости.
  • Помните, что самые лучшие сладости для кормящей — приготовленные дома и с любовью. Так вы удовлетворяете свою потребность в чем-нибудь сладеньком, а заодно и готовите вкусный десерт для всей семьи.
  • Наименее безопасным временем для наслаждения сладостями будет возраст малыша 3 месяца, варенье и джемы лучше пробовать только после 6 месяцев.

Решая, можно ли кушать сладкое при ГВ, вы должны подумать, способны ли себя контролировать. Доктор Комаровский советует строго не ограничивать себя во время кормления, но все же не есть слишком много. Среди всех запрещенных сладостей он категоричен только лишь к шоколаду и содержащим какао продуктам. А остальные лакомые удовольствия рекомендует употреблять без фанатизма.

Домашние конфеты из сухофруктов: видеорецепт

Вашему грудничку предстоит долгий процесс адаптации и развития. И первостепенное значение здесь имеет именно питание. Пока он кушает грудное молоко, он получает все необходимые вещества и совсем не хочет, чтобы вы омрачали ему такой слаженный механизм вредными и аллергенными продуктами.

Как вы оцените данный материал?

edakarapuza.ru

12 сладостей, которые можно кормящей маме. Питание кормящей мамы

Тортики, шоколадки, конфетки – это самые эффективные продукты, которые подымают женское настроение и заряжают энергией. Но что же делать, если ты кормишь грудью? Какие сладости можно есть кормящей маме? Ведь иногда так сильно хочется чего-нибудь такого, а фрукты не спасают.

Да, маме, которая кормит своего ребеночка грудью, приходится нелегко, ведь в это время ей нужно очень внимательно подходить к своему питанию, ведь все, что она съест, попадает в грудное молоко. Однако специалисты утверждают, что и отказывать себе во всем тоже не стоит, ведь молочко мамы должно быть сытным и полезным, то есть наполненным всеми необходимыми для роста и развития крохи веществами. Из воды и сухарей этого не получишь.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Можно ли пить кофе кормящей маме?

Также нутрициологи говорят, что кормящая мама может смело употреблять в пищу  те продукты, которыми она питалась еще во время беременности. Находясь у мамы в животике, малютка тоже знакомился со всеми этими вкусами, поэтому новинкой они для него не будут. Если все же не осмеливаешься вернуться к нормальной диете, то можешь вводить в свой рацион продукты постепенно, оглядываясь на реакцию на них малыша.

От сладостей тоже не стоит отказываться. Только нужно подходить к этому вопросу более избирательно. Да, кремовые тортики и большинство конфет, все же не нужно есть во время грудного вскармливания. Но существует масса других вкусностей, которые полностью удовлетворят твое желание. Оглашаем весь список сладостей, которые можно кормящей маме.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Можно ли кормящей маме выпить вина в праздник?

Сладости, которые можно есть при кормлении грудью:

  • Зефир. Выбирай белый зефир, без искусственных красителей и шоколадной глазури.
  • Мороженое. Сейчас в продаже появилось органическое мороженое на основе натурального молока и сливок, без консервантов, красителей и ароматизаторов. Да, оно стоит немного дороже обычного, но и мороженое ты же не будешь есть каждый день.
  • Пастила. Пастилу можно приготовить самостоятельно, на просторах Интернета много рецептов, а можно купить уже готовую. Покупая пастилу в магазине, обращай внимание на ее состав: никаких красителей, подсластителей, ароматизаторов! И, желательно, чтобы она была на основе пектина, а не желатина.
  • Мармелад. Самый полезный мармелад находится в отделах с органическими продуктами. На что обращать внимание при выборе мармелада, смотри пункт о пастиле.
  • Сгущенное молоко. Правда, в нем слишком много сахара, поэтому нужно есть ее с осторожностью и желательно после того, как малютке исполнится 1 месяц. В чистом виде сгущенку лучше не есть, а добавлять ее в чай вместо сахара. Кстати, бабушки часто рекомендуют ее употребление, если нужно повысить лактацию. Хотя учеными этот способ повышения количества грудного молока не подтвержден, многие мамы говорят, что помогает.
  • Халва. Халву тоже можно есть при грудной вскармливании. Но помни, она производится из семечек подсолнуха и большого количества сахара, поэтому злоупотреблять ею не стоит, во избежание появления у малютки сыпи, зуда и болей в животике.
  • Конфеты. Отдавай предпочтение натуральным конфетам без шоколада, ведь какао – сильный аллерген. Если у карапуза нет аллергической реакции, то в день можно съедать 2-3 конфеты. Лучшим вариантом конфет являются карамельки (без красителей и ароматизаторов), желейки, ириски и пр. Можно также приготовить домашние конфеты из сухофруктов.

  • Безе или меренги. Эта сладость очень легко готовится в домашних условиях. Поэтому время от времени можно себя побаловать такой белковой вкусняшкой.
  • Сухофрукты. Курага, изюм, чернослив, сушеные яблоки и груши – это тоже хороши сладости. Только покупая их нужно быть абсолютно уверенной в том, что их дополнительно ничем не обрабатывали.
  • Миндаль или клюква в сахаре. Миндальные орешки и ягоды в сахаре – это очень вкусные и полезные сладости. Кстати, из всех представителей орехов, миндаль наименее аллергенен.
  • Варенье. Кусочек хлеба с вареньем – это незабываемая вкусняшка из нашего детства. Только почему-то, становясь взрослыми, мы об этом забываем. Главное правило – не злоупотреблять.
  • Детское печенье. Детское печенье безопасно для малыша с точки зрения его приготовления. Поэтому его тоже можно смело есть. А если само печенье уже приелось, то можно сделать из него тортик. Взбей нежирную сметану с небольшим количеством сахара. Выложи на блюдо слой печенья и залей это слоем сметаны. Повтори процедуру несколько раз. Дай тортику настояться в течение часа в холодильнике и можешь его смело употреблять. А еще можно и овсяное печенье.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Что нельзя кормящей маме? Подробный список

Интересно знать!

Женщине во время кормления грудью хочется сладкого неспроста. Ученые доказали, что во время этого процесса израсходуется большое количество глюкозы, которую нужно обязательно восполнять. Если этого не делать, то женщину могут начать беспокоить головные боли, возникнуть чувство усталости, раздражение и даже агрессивность. Поэтому не отказывай себе в удовольствии - съешь сладенькое! А какие еще сладости можно кормящей маме, читай в статье 15 сладостей, которые можно кормящей маме

tvoymalysh.com.ua

15 сладостей, которые можно кормящей маме

Мужскому организму для нормального функционирования нужны белки, которые находятся в мясных продуктах. Женщине же, из-за того, что она очень энергична, нужны углеводы, которых очень много во фруктах и в сладостях, утверждают ученые. Да, тортики, шоколадки, конфетки – это самые эффективные продукты, быстро подымающие женское настроение и заряжающие энергией. Но что же делать, если ты кормишь грудью? Какие сладости можно есть кормящей маме? Ведь иногда так сильно хочется чего-нибудь такого, а яблочко или банан не спасают.

Молодой кормящей маме приходится не так уж и легко, ведь ей нужно очень внимательно следить за своим питанием (все, что мама съест, попадает в грудное молоко). И, несмотря на это, сейчас к вопросу выбора продуктов для мамы грудничка нет особых ограничений, потому что молочко мамы должно быть сытным и полезным, то есть наполненным всеми необходимыми для роста и развития крохи веществами. А из воды и сухарей этого не получишь.

Читай также: Запретные продукты для кормящей мамы

Также нутрициологи говорят, что кормящая мама может смело употреблять в пищу те продукты, которыми она питалась еще во время беременности. Находясь у мамы в животике, малютка уже познакомился со всеми этими вкусами, поэтому новинкой они для него не будут. Если все же не осмеливаешься вернуться к нормальной диете, то можешь вводить в свой рацион продукты постепенно, обязательно присматриваясь к реакции на них малыша.

Женщине, которая кормит грудью, от сладостей тоже не стоит отказываться. Только нужно подходить к этому вопросу более избирательно. Да, кремовые тортики и большинство конфет, все же не нужно есть во время грудного вскармливания. Но существует масса других вкусностей, которые полностью удовлетворят твое желание. Оглашаем весь список сладостей, которые можно кормящей маме.

Женщина выбирает что есть

Сладости, которые можно есть при кормлении грудью:

  • Зефир. Выбирай белый зефир, без искусственных красителей и шоколадной глазури.
  • Мороженое. Сейчас в продаже появилось органическое мороженое на основе натурального молока и сливок, без консервантов, красителей и ароматизаторов. Да, оно стоит немного дороже обычного, но и эту сладость ты же не будешь есть каждый день.
  • Пастила. Ее можно приготовить самостоятельно: на просторах Интернета много рецептов. А можно купить уже готовую. Покупая пастилу в магазине, обращай внимание на ее состав: никаких красителей, подсластителей, ароматизаторов! И, желательно, чтобы она была на основе пектина, а не желатина.
  • Мармелад. Самый полезный мармелад находится в отделах с органическими продуктами. На что обращать внимание при выборе мармелада? Смотри пункт о пастиле.
  • Сгущенное молоко. Правда, в нем слишком много сахара, поэтому нужно есть ее с осторожностью и желательно после того, как малютке исполнится 1 месяц. В чистом виде сгущенку лучше не есть, а добавлять ее в чай вместо сахара. Кстати, бабушки часто рекомендуют ее употребление, если нужно повысить лактацию. Хотя учеными этот способ повышения количества грудного молока не подтвержден, многие мамы говорят, что помогает.
  • Халва. Халву тоже можно есть при грудной вскармливании. Но помни, она производится из семечек подсолнуха и большого количества сахара, поэтому злоупотреблять ею не стоит, во избежание появления у малютки сыпи, зуда и болей в животике.
  • Молочное суфле и панна-котта. Да-да, Если готовить такие десерты самостоятельно (а готовятся они не так уж и сложно) и из натуральных ингредиентов, то почему бы и нет?

Читай также: 3 рецепта изысканных десертов: панна-котта, зефирный торт, крем-суфле

Женщина собирается есть панна-котту

  • Конфеты. Отдавай предпочтение натуральным конфетам без шоколада, ведь какао – сильный аллерген. Если у карапуза нет аллергической реакции, то в день можно съедать 2-3 конфеты. Лучшим вариантом конфет являются карамельки (без красителей и ароматизаторов), желейки, ириски и пр. Можно также приготовить домашние конфеты из сухофруктов или леденцы.
  • Безе или меренги. Эта сладость очень легко готовится в домашних условиях. Поэтому время от времени можно себя побаловать такой белковой вкусняшкой.
  • Сухофрукты. Курага, изюм, чернослив, сушеные яблоки и груши – это тоже хороши сладости. Только выбирая сухофрукты, нужно быть абсолютно уверенной в том, что их дополнительно ничем не обрабатывали.

Читай также: От каких болезней защитит регулярное употребление сухофруктов? Открытие

  • Миндаль или клюква в сахаре. Миндальные орешки и ягоды в сахаре – это очень вкусные и полезные сладости. Кстати, из всех представителей орехов, миндаль наименее аллергенен.
  • Варенье. Кусочек хлеба с вареньем – это незабываемая вкусняшка из нашего детства. Только почему-то, становясь взрослыми, мы об этом забываем. Главное правило – не злоупотреблять.
  • Детское печенье безопасно для малыша с точки зрения его приготовления, поэтому его тоже можно смело есть. А если само печенье уже приелось, то можно сделать из него тортик. Взбей нежирную сметану с небольшим количеством сахара. Выложи на блюдо слой печенья и залей это слоем сметаны. Повтори процедуру несколько раз. Дай тортику настояться в течение часа в холодильнике и можешь его смело употреблять. Также можно есть и овсяное печенье.

Интересно знать!

Женщине во время кормления грудью хочется сладкого неспроста. Ученые доказали, что во время грудного вскармливания малыша у мамы израсходуется большое количество глюкозы, которую нужно обязательно восполнять. Если этого не делать, то женщину могут начать беспокоить головные боли, возникнуть чувство усталости, раздражение и даже агрессивность. Поэтому не отказывай себе в удовольствии – съешь сладенькое!

Фото: depositphotos

tvoymalysh.com.ua


Смотрите также