Калорийность Пирожное воздушное безе (О`кей). Химический состав и пищевая ценность. Пирожное безе пищевая ценность


Безе Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  
Пищевая Ценность
Размер Порции: 100 г
 
в порции
Килоджоули 1510 кДж
Калории 361 ккал
Белки 4,73 г
Углеводы 87,9 г
  Сахар 87,74 г
Жиры 0,08 г
  Насыщенные Жиры 0,001 г
  Мононенасыщенные Жиры 0 г
  Полиненасыщенные Жиры 0,002 г
Холестерин 0 мг
Клетчатка 0 г
Натрий 72 мг
Калий 75 мг

18%

от РСК*

(361 кал)

18% РСК

Классификация калорий:

 

Углеводы (95%)

 

Жиры (0%)

 

Белки (5%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

361

Жир

0,08г

Углев

87,9г

Белк

4,73г

Безе (100 г) содержит 361 калорий.
Классификация калорий: 0% жир, 95% углев, 5% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Печенье:
Похожие типы Десерты:
См. также:
Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

www.fatsecret.ru

Рецепт Меренги (пирожное-безе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Меренги (пирожное-безе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279 кКал 1684 кКал 16.6% 5.9% 1681 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.8% 76 г
Жиры 1.2 г 60 г 2% 0.7% 60 г
Углеводы 63 г 211 г 29.9% 10.7% 211 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 31.7 г 2400 г 1.3% 0.5% 2438 г
Зола 0.2472 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 888 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3% 2 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 2 г
Витамин В9, фолаты 1.361 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 454 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 82 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 11 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 18 г
Витамин РР, НЭ 0.0415 мг 20 мг 0.2% 0.1% 21 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.61 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 2484 г
Кальций, Ca 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 1046 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 0.4% 382 г
Натрий, Na 63.72 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 1300 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг
Фосфор, Ph 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.3% 822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.4% 18 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 2 г
Медь, Cu 7.82 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 978 г
Селен, Se 6.803 мкг 55 мкг 12.4% 4.4% 55 г
Цинк, Zn 0.0102 мг 12 мг 0.1% 10 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Галактоза 0.0238 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1156 г ~
Лактоза 0.0238 г ~
Мальтоза 0.0238 г ~
Сахароза 0.0238 г ~
Фруктоза 0.0238 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2204 г ~
Валин 0.2752 г ~
Гистидин* 0.0986 г ~
Изолейцин 0.2248 г ~
Лейцин 0.3456 г ~
Лизин 0.2741 г ~
Метионин 0.1357 г ~
Треонин 0.1527 г ~
Триптофан 0.0425 г ~
Фенилаланин 0.2333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.1405 г ~
Глутаминовая кислота 0.5272 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.2714 г ~
Тирозин 0.1554 г ~
Цистеин 0.0976 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0333 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1% 11 г

Энергетическая ценность Меренги (пирожное-безе) составляет 279 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Рецепт Пирожное Безе (08.12.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Безе (08.12.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.1 кКал 1684 кКал 23.6% 5.9% 1687 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.6% 76 г
Углеводы 91.5 г 211 г 43.4% 10.9% 211 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.5107 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.444 мг 1.8 мг 24.7% 6.2% 2 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 1.4% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 0.9% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 2 г
Витамин В9, фолаты 0.8 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 400 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 3 г
Витамин Н, биотин 5.091 мкг 50 мкг 10.2% 2.6% 50 г
Витамин РР, НЭ 2.1844 мг 20 мг 10.9% 2.7% 20 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.17 мг 2500 мг 4.6% 1.2% 2482 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 1018 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 0.4% 389 г
Натрий, Na 138.42 мг 1300 мг 10.6% 2.7% 1306 г
Сера, S 136 мг 1000 мг 13.6% 3.4% 1000 г
Фосфор, Ph 19.7 мг 800 мг 2.5% 0.6% 788 г
Хлор, Cl 125.09 мг 2300 мг 5.4% 1.4% 2316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 0.5% 18 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 150 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 1.8% 10 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 2 г
Медь, Cu 38.25 мкг 1000 мкг 3.8% 1% 1007 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 1.1% 69 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 50 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 0.4% 12 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4509 г ~
Валин 0.5382 г ~
Гистидин* 0.1818 г ~
Изолейцин 0.4582 г ~
Лейцин 0.6691 г ~
Лизин 0.4945 г ~
Метионин 0.2982 г ~
Метионин + Цистеин 0.5018 г ~
Треонин 0.3491 г ~
Триптофан 0.1236 г ~
Фенилаланин 0.4873 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7345 г ~
Глицин 0.2836 г ~
Глутаминовая кислота 1.0982 г ~
Пролин 0.2909 г ~
Серин 0.5527 г ~
Тирозин 0.2909 г ~
Цистеин 0.2036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0001 г от 18.8 до 48.8 г

Энергетическая ценность Пирожное Безе (08.12.15) составляет 398,1 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Пирожное воздушное безе (О`кей). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное воздушное безе (О`кей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306 кКал 1684 кКал 18.2% 5.9% 1681 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.2% 76 г
Углеводы 91.6 г 211 г 43.4% 14.2% 211 г
Вода 15.7 г 2400 г 0.7% 0.2% 2243 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 2 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 0.5% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 2 г
Витамин В9, фолаты 0.2 мкг 400 мкг 0.1% 200 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 3 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 50 г
Витамин РР, НЭ 0.3818 мг 20 мг 1.9% 0.6% 20 г
Макроэлементы
Калий, K 34.4 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 2457 г
Кальций, Ca 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 925 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 0.2% 380 г
Натрий, Na 40.6 мг 1300 мг 3.1% 1% 1310 г
Сера, S 39.4 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 1010 г
Фосфор, Ph 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.2% 814 г
Хлор, Cl 36.2 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 2263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.6% 18 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.3% 150 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.7% 10 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 2 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 1000 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 73 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 50 г
Цинк, Zn 0.0487 мг 12 мг 0.4% 0.1% 12 г

Энергетическая ценность Пирожное воздушное безе (О`кей) составляет 306 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Магнит Пирожное Воздушное "Безе" Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий  
Пищевая Ценность
Размер Порции: 100г (100 г)
 
в порции
Килоджоули 1674 кДж
Калории 400 ккал
Белки 2,5 г
Углеводы 92 г
Жиры 2 г
Эта информация неточная или неполная? Нажмите здесь, чтобы изменить.

20%

от РСК*

(400 кал)

20% РСК

Классификация калорий:

 

Углеводы (92%)

 

Жиры (5%)

 

Белки (3%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

400

Жир

Углев

92г

Белк

2,5г

В одной порции Магнит Пирожное Воздушное "Безе" 400 калорий.
Классификация калорий: 5% жир, 93% углев, 3% белк.
Похожие Десерты из Магнит:
Другие продукты от Магнит:
Другие разновидности Десерты:
Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

www.fatsecret.ru

Печенье безе - калорийность и состав. Польза и вред безе

 Печенье безе фото

Свойства печенья безе

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит печенье безе ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

180 р.

 

Легкие, воздушные и очень сладкие. Ах, безе... Хрустящее, рассыпчатое, нежное или, наоборот, мягкое внутри, как сахарная вата, печенье с румяной хрустящей корочкой снаружи… Ммм, наслаждение…

Слово безе французского происхождения - baiser, что в дословном переводе означает поцелуй. Выпекают печенье безе при низких температурах (не более 108°С) на протяжении длительного времени. То есть можно сказать, что его не пекут, а подсушивают. Кстати, после термической обработки оно может долгое время оставаться в духовке, за что изделие и получило название забытое печенье.

Готовое безе должно быть сухим и хрустящим, темной корочкой оно не отличается. Хранить это кондитерское изделие в холодильнике непозволительно в связи с тем, что так оно отсыревает. А вот в герметичной упаковке печенье безе может храниться приблизительно неделю. Калорийность безе составляет около 304 ккал на сто граммов.

Кстати, если безе используют в качестве верхнего слоя другого десертного блюда, оно может выпекаться и при более высоких температурах и в течение меньшего временного промежутка. Такое безе получается более мягким и имеют запеченные кончики. Кстати, вкус печенья безе отменно сочетается со нежностью сливок и ароматом свежих ягод и фруктов.

Состав безе

Состав безе, как и все гениальное, прост: белок куриного яйца и сахарный песок. Кроме того, нередко при приготовлении этого десерта многие кулинары добавляют натуральную ваниль, ванилин, эссенцию с аналогичным ароматом или ванильный сахар для придания характерного запаха.

Однако в виду определенного способа приготовления этого сладкого лакомства состав безе нередко предусматривает использование не сахара, а сахарного сиропа, в частности в горячем виде. Тогда при взбивании яичный белок заваривается.

Польза безе

Польза безе для здоровья человека заключается в том, что в основе этого печенья лежит яичный белок, который является богатейшим источником ниацина. А это вещество, как известно, необходимо для стимуляции активности мозга и его полноценной работы. Также есть в этом полезном продукте холин, который обладает способностью выведения из печени ядов и токсичных веществ, он же помогает улучшать память.

Вред безе

Кстати, распространенное мнение по поводу вреда яиц, а значит и вероятного вреда безе за счет повышенного количества холестерина и жира, можно сказать, что что в яичном белке эти вещества полностью отсутствуют. А значит и неблагоприятного влияния на организм от употребления этого печенья не наблюдается.

Калорийность печенья безе 304.8 кКал

Энергетическая ценность печенья безе (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 2.3 г. (~9 кКал)Жиры: 0 г. (~0 кКал)Углеводы: 78.8 г. (~315 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|0%|103%

Рецепты с печеньем безе



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 10 граммовв 1 упаковке 1000 граммов

 

Пищевая ценность и состав печенья безе

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Печенье безе отзывы и комментарии

Просмотров: 20000

findfood.ru


Смотрите также