Как сделать формочки для маффинов из пергаментной бумаги. Как сделать из бумаги пирожное


Делаем симпатичный бумажный кекс – Ярмарка Мастеров

Хочу рассказать как я делаю бумажный кексик (капкейк, еще говорят :)

Его можно использовать как украшение праздничного стола, подарить вместо открытки, или найти ему еще какое-нибудь применение.

Для изготовления понадобится:

кекс из бумаги

  • цветной переплетный картон и скрапбумага;
  • подкладочный материал и кружево;
  • линейка, карандаш, ножницы;
  • пара-тройка листов бумаги (можно отработанной или газеты)+ бумажный скотч;
  • клей, клеевой пистолет,если есть- палочка и доска для биговки;
  • бусины, цветочки;
  • шпажка деревянная и вырубка с изображением для макушки или ягодка.

Итак, вырезаю из бумаги для скрапбукинга две полосы 4*30 см и 4*15 см.

Донышко из картона диаметром 5 см.

Полосы бумаги склеиваю между собой и собираю их в гармошку с шагом 0,5 см. Замыкаю в круг. Ставлю кольцо на донышко, смазанное клеем.

Из листов отработанной бумаги или газеты "пеку" кекс, скомкав шарик. Обклеиваю бумажным скотчем. Диаметр шарика 6-7 см. На клеевой пистолет усаживаю его в стаканчик.

скрапбукинг

Дальше нужно уложить "крем". Для этого 3 полоски 5*30 см подкладочной ткани складываю пополам и швом вперед иголку прохожу по всей длине, чуть стягивая. Укладываю на шарик слоями — слой из ткани, слой из кружева. И так делаю пять слоев.

украшение стола

Можно украшать!

На шпажку (зубочистку) приклеиваю изображение с цифрой, покрытое глиттером. Макушку крема украшаю бумажными цветочками.

Посыпка на "креме" из приклеенных бусин.

открытка необычная

И, вуаля!

Для примера еще пара моих кексов :)

В этом кексе крем из флиса, кружева, атласной ленты, посыпки-пуговки, ягодка из бусины, покрыта глиттером. И много цветочков. Снизу "юбочка" из кружавчиков.

И вот такой:

Стаканчик из цветного переплетного картона, по краю "прошлась" угловым дыроколом плюс ленточка.

"Крем" из бумажных платочков, свернутых трубочкой и уложенных по спирали. В качестве посыпки бусины в форме разноцветных цветочков.

Надеюсь, что мой способ создания "кексика" вам пригодится!

Буду этому очень рада!

www.livemaster.ru

Изготовление кондитерского мешка своими руками подробно, с

Выпекая пирог или торт, мы думаем о том, как же его лучше украсить. Можно просто полить его глазурью, а можно украсить расписными цветами, узорами и лепестками. Для создания замысловатых узоров из крема или пасты вам потребуется кондитерский мешок.

Но что же делать, если такого мешка нет под руками, а украсить пирожные кремом или сделать розеточки из теста для печенья нужно в сию минуту. Не отчаивайтесь, можно сделать кондитерский мешок своими руками из подручных материалов.

Кондитерский мешок своими руками из пластиковой бутылки и целлофанового кулька

Для того, что бы сделать резные узоры из крема нужно, что бы масса выдавливалась из мешка с резным наконечником. Он должен быть твердым и выдерживать любое оказанное на него давление, иначе узор не получится. Для этих целей и используется пластиковая бутылка.

Вам потребуются следующие материалы: пластиковая бутылка, маленький чистый полиэтиленовый пакетик, маркер, ножницы и канцелярский нож.

Этап 1

Отмерьте от верхушки бутылки 4-5 см. и поставьте метку. Сделайте несколько меток и соедините их одной линией. Далее отрежьте горлышко по намеченной полосе при помощи ножниц. Для работы вам потребуется только горлышко бутылки, поэтому остальную ее часть можно выкинуть в ведро для мусора.

Этап 2

Открутите пробку и выньте из нее внутреннюю силиконовую прослойку, которая есть в каждой крышке.

Этап 3

Проделайте в крышке отверстие диаметром приблизительно 0,5-0,7 мм.

Этап 4

На силиконовой прослойке, которую вы достали из крышки маркером по центру нарисуйте узор, который бы вам хотелось получить. При помощи канцелярского ножа вырежьте узор по контуру. Не сдерживайте свои фантазии, ведь от того, какой сделаете вырез, такой и будет получаться узор.

Этап 5

Вставьте силиконовую прослойку обратно в крышку. Еще раз тщательно вымойте горлышко и пробку бутылки от пластиковой стружки и пыли.

Этап 6

Срежьте один угол пакета на 2 см., оденьте его на резьбу и закрутите крышку так, что бы пакет подкрепился между крышкой и резьбой горлышка бутылки. Если вы плохо зафиксируете пакет, то бутылка не будет держаться и работать с таким мешком не получится.

Есть и другой вариант, как еще можно скрепить пакет и горлышко бутылки. Вставьте в него пакет. Пропустите срезанный угол пакета в горлышко, просунув со стороны обрезанной части и достаньте из горлышка. Заверните края пакета на резьбу и закрутите крышку.

Другими словами, на срезанный угол пакета будет одето горлышко бутылки, а края срезанного угла пакета вывернуты и фиксированы закрученной крышкой. Так, у вас получился кондитерский мешок своими руками. Крем для торта или тесто для печенья укладывается в пакете, а выдавливаться оно будет через крышку, приобретая форму того узора, который вы придумали и вырезали.

Можете сделать несколько сменных крышек с разным узором внутри. Пакет, в котором находится масса, одноразовый и выбрасывается сразу после использования. Для следующего раза потребуется новый кулек.

По такому же методу можно использовать бутылку с вытянутой крышкой для удобства питья.

Ее можно использовать как разновидность узора, одевая на то же горлышко, если совпадает резьба.

Так же отверстие в крышке бутылки можно делать шире до 1,5 см в диаметре, при этом узор на силиконовой прослойке можно сделать крупнее и сложнее.

Кондитерский мешок своими руками из бумаги

Для этого вида кондитерского мешка вам потребуется лист крепкой непромокаемой бумаги и ножницы. Прекрасно подойдет лист пергамента для выпечки.

Этап 1

Сделайте из листа ровный квадрат и сложите пополам наискосок или с угла на угол.

Этап 2

Положите получившийся треугольник так, что бы он смотрел прямым углом вверх, а свернутой частью к вам. Два острых угла располагаются по бокам.

Этап 3

Теперь сверните его воронкой. На изображении ниже показано, как правильно нужно сворачивать.

Этап 4

Верхние края могут мешаться в работе с кондитерскими изделиями, поэтому их подгибают или срезают.

После того, как наполните пакет содержимым, края (если вы их не срезали) можно будет завернуть вовнутрь или скрутить спиралью. Во втором варианте выдавливать содержимое пакета будет гораздо удобнее.

Этап 5

Срежьте свернутый угол наискосок или придайте ему красивый узор в виде звездочки или волны.

Кондитерский мешок своими руками готов. Он одноразовый, поэтому по окончании работы выбрасывается в мусорный ящик.

Такой сделанный из бумаги мешок отлично подойдет в работе с нежной консистенцией крема или пасты. Для плотного теста следует использовать кондитерский мешок, сделанный из более твердого материала.

Кондитерский мешок своими руками из целлофанового пакета

Для того, что бы сделать такой мешок потребуется плотный целлофановый пакет. По плотности вполне подойдет целлофан, из которого сделан рукав для выпечки продуктов в духовом шкафу или файл для документов.

Вариант 1

Целлофановое полотно сворачивается воронкой, как и в предыдущем варианте кондитерского мешка из бумаги. Острый угол срезается в виде узора или полукруглого отверстия.

Вариант 2

Так же можно использовать его пакетом, в который кладется крем, а потом сворачивается воронкой. В этом случае получившийся острый угол аккуратно срезается ножницами, через который содержимое будет выдавливаться на подготовленную поверхность.

Кондитерский мешок своими руками из фрагмента использованной алюминиевой банки

В качестве материалов для этого вида кондитерского мешка потребуются: использованная алюминиевая банка из-под напитка, крепкий целлофановый пакет и скотч.

Этап 1

Вымойте алюминиевую банку от остатков напитка и пыли и разрежьте по частям. Отрежьте от нее верхнюю и нижнюю части, оставив середину в виде кольца из стенок банки. Разрежьте кольцо вдоль. Таким образом, у вас получился металлический лист из тонкого алюминия.

Этап 2

Сверните металлический лист воронкой и закрепите наружный край скотчем.

Этап 3

Вырежьте узкий край воронки зубчиками в форме звездочки или другого узора по желанию.

Этап 4

Ножницами отрежьте угол целлофанового пакета. Относительно угла, вырез не должен подниматься выше, чем на 2 см.

Этап 5

Вставьте металлическую насадку в пакет так, что бы она зафиксировалась и не вытаскивалась через это отверстие.

Кондитерский мешок своими руками из фрагмента алюминиевой банки готов. Можете заполнять его тестом или кремом и приступать к работе.

zhenskoe-mnenie.ru

kak-ukrashat-plote - запись пользователя Юлия (Zweto4ek) в сообществе Рукоделие в категории Мастер - классы, совместный пошив, он-лайны и другие рукодельные процессы (читаем правила!)

Что это - чудесное дополнение сервировки стола, елочная игрушка или коробочка для подарка - решать вам, мое дело показать мастер-класс по изготовлению этой красоты

Для гламурных кексов понадобится плотная блестящая бумага

А можно сделать супер-пупер кексик в стиле винтаж.

Для этого потребуется пластиковый стаканчик, газета и плотая бумага

Складываем гармошку из бумаги и приклеиваем к наружной поверхности стаканчика, покрытому большим количеством клея ПВА

Мягко фиксируем гармошку и ждем полного высыхания

Заклеиваем дно стаканчика бумагой

Сшиваем или склеиваем розетки из газетной бумаги

Для крышечки потребуется четыре розетки разного диаметра

Розетки приклеить на основание, которое поможет лучшему скреплению собранных деталей

Перед сборкой можно затонировать края дисков чернилами или краской

Для застежки можно использовать ленту-велькро

Украшаем вишенкой (самостоятельно сделать подобные ягодки можно из папье-маше, покрасить акриловой краской и покрыть лаком, но это мое личное мнение...)

Нижнюю часть кексика можно дополнительно украсить ленточкой

Все!

www.babyblog.ru

Еда для кукол своими руками: пироги. МК

Еда для куколКак сделать игрушечную еду для кукол своими руками - пироги  из массы для лепки. Пошаговый мастер-класс с фото.

Дочери для ее кукол купили игровой набор "Кухня: маленькая хозяйка" с подсветкой и звуковым сопровождением.

И конечно, теперь куклам пора что-нибудь приготовить. К ним часто приходят гости, поэтому им надо испечь что-нибудь к чаю. Куклы испекли пироги, а мы с Ритой им помогали.

игрушечная еда для кукол - пирог

Как сделать игрушечную еду: лепим пироги для кукол

Как всегда, для лепки использовали нашу любимую самозатвердевающую суперлегкую массу для лепки.

У нас она четырех цветов в маленькой баночке, поэтому буду рассказывать о получении нужных цветов из имеющихся.

Для получения рыжевато-коричневого цвета взять небольшой кусочек массы желтого цвета, кусочек поменьше красной и еще меньше - зеленой. Смешать до получения однородного цвета. Получившуюся массу разделить на 2 части: одну побольше, другую поменьше.

игрушечная еда

Меньший кусочек пока убрать и герметично закрыть.

Из большего кусочка сделать основу - скатать шарик и расплющить его пальцами, надавливая посредине.

Теперь так же пальцами немного надавить на край получившейся лепешки, повернуть ее немного, надавить на край рядом и т.д., пока она не станет плоской (можно просто ее раскатать и выдавить нужную форму рюмкой).

игрушечная еда для кукол - пирог

Достать оставшийся кусочек массы, разделить его на 2 одинаковые части. Из одной части скатать тонкие колбаски и наклеить их на основу в форме решетки. Из второй части скатать 2 колбаски одинаковой длины, перекрутить их друг с другом, и украсить ими пирог по краю. Лишнее отрезать.

Чтобы колбаски получались одинаковой толщины, так как они должны получиться тонкими, удобнее раскатывать их не в ладошках и не между большим и указательным пальцами (так они получатся узловатыми), а прижав к столу одним указательным пальцем и раскатывать, передвигаясь от одного конца кусочка массы к другому.

игрушечная еда своими руками для кукол

Точно так же мы сделали шоколадно-клубничный кукольный пирог.

Для получения массы коричневого цвета с таким оттенком нужно взять чуть больше массы зеленого цвета и еще добавить небольшой кусочек синего. А на основу пирога вначале наклеить тонкий круг красного цвета, а потом уже ее украшать. Чтобы красный цвет не был таким неестественно ярким, смешайте его с очень маленьким кусочком зеленого цвета.

игрушечная еда для кукол - пирог

Ну что, и второй пирог уже готов? Сейчас посмотрим...

Игрушечная еда для кукол - пирог

Готов! Теперь гости голодными не останутся :)

Игрушечная еда для кукол своими руками - пирог

А еще наши куклы похожим образом приготовили пиццу, испекли блины и пироги.

Приятного Вам творчества! Специально для читателей блога "MORE творческих идей для детей" (https://moreidey.ru), с искренним уважением, Юлия Шерстюк

Всего доброго! Если статья была вам полезна, пожалуйста, помогите развитию сайта, поделитесь ссылкой на данную статью в соцсетях.

Размещение материалов сайта (изображений и текста) на других ресурсах без письменного разрешения автора запрещено и преследуется по закону.

Загрузка...

moreidey.ru

Делаем бумажную упаковку для конфет и сладостей, мастер-класс

В данном пошаговом мастер-классе показана очередная замечательная идея создания красивой упаковки в виде рожка для маленьких подарков. Самое подходящее – упаковать таким образом сладости и преподнести их гостям на своем дне рождения. Аналогично можно использовать такие небольшие подарки как знак внимания для гостей на свадьбе. 

Мне кажется, это самая нежная идея из всех, что я видела. Делаем?

Для того чтобы сделать упаковку для конфет в виде рожка своими руками, нам понадобится:

  • бумага
  • тишью бумага
  • ножницы
  • клей или двухсторонний скотч
  • карандаш
  • атласная лента
  • степлер

1. Для начала подготовьте основу для будущего бумажного рожка. Для этого начертите круг желаемого размера и вырежьте его четвертую часть (см. изображение -1.

Радиус круга – это высота будущей упаковки, поэтому, в зависимости от желаемого размера рожка, подберите нужную вам величину.

Для того чтобы облегчить дальнейшую сборку, скрутите бумагу в рожок, помогая себе пальцами у основания (см. изображение -1-). Таким образом бумага “запомнит” нужную форму, и вы с легкостью соберете готовую конструкцию.

Сделайте нужное число заготовок.

2. Закрепите полоски двухстороннего скотча в верхней части основы, как показано на изображении -1-.

Подготовьте нужное количество тишью бумаги, размером немного больше ширины заготовок.

Удалите верхний слой с двухстороннего скотча и аккуратно приклейте папиросную бумагу, образуя по ходу работы небольшие складки. Излишки отрежьте (см. изображение -2.

3. Выверните верхний слой из тишью бумаги наружу, как показано на изображении -2- и добавьте полоску двухстороннего скотча по всей длине боковой стороны основы рожка. При желании можно использовать клей, правда в этом случае будьте максимально аккуратны.

Сверните заготовку в рожок, предварительно удалив верхний защитный слой у скотча (см. изображение -3).

Для большей надежности можно закрепить место стыка степлером.По желанию украсьте внешнюю сторону, например, приклейте сердечко, как в данном случае, или закрепите карточку с именем гостя.

4. Займитесь внутренней упаковкой конфет. Для того чтобы сам рожок сохранил свой внешний вид (конфеты могут растаять, пропитать бумагу, крошиться и т.д.), лучше всего использовать дополнительный пакет, например, целлофановый (см. изображение -4), или же сделать внутренний рожок того же размера из пергаментной бумаги или фольги. Делайте это в том случае, если выбранная вами начинка идет без упаковки.

5. Положите конфеты внутрь готовой упаковки и с предельной осторожностью разверните тишью бумагу. Сделайте бантик из атласной ленты или веревки, и вуаля!Красивая упаковка своими руками для конфет готова!

Источник

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

sam.mirtesen.ru

Как сделать формочки для маффинов из пергаментной бумаги

Ароматные маффины, кексы "с изюминкой", миниатюрные капкейки – любимейшая выпечка многих сладкоежек. Однако как ни старайся, они так и норовят прилипнуть к форме для выпечки и без специальных бумажных чашечек не обойтись. А ведь их можно купить далеко не во всех магазинах, да и просто не оказаться под рукой в момент, когда нахлынуло кулинарное творчество. Как же быть? 

Вы панике не поддавайтесь: до тех пор, пока у вас есть на кухне рулон пергаментной бумаги, вам больше не нужно беспокоиться об этой проблеме. Тем более когда формочки для маффинов, которые мы предлагаем вам сделать самостоятельно, такие красивые! 

Кексы и капкейки, приготовленные в этих бумажных формочках, станут не только украшением стола, но и пригодятся, когда нужно сказать "спасибо" в сладком виде кому-то особенному.  Небольшая подсказка: для большего эффекта никто не должен знать, насколько легко их на самом деле сделать самому. А наш сегодняшний обзор с подробной пошаговой инструкцией приблизит вас к еще одному кулинарному шедевру. За дело!

Нам понадобится:
  • Форма для выпечки маффинов
  • Маленькая металлическая или стеклянная банка
  • Пергаментная бумага
  • Линейка
  • Карандаш
  • Ножницы
  • Ластик
Способ изготовления:

Первым делом нужно найти небольшую металлическую или стеклянную банку, которая будет соответствовать по диаметру донышку формы для маффинов. Допустимо, если она будет чуть больше или меньше.

Затем с помощью линейки и карандаша вычертите на пергаменте, а затем нарежьте ножницами полосы шириной 12–13 сантиметров для стандартных формочек и 15 сантиметров для более крупных. Карандашные линии можно потом стереть обычным ластиком.
По всей ширине полос нанесите карандашом засечки, отмеряя таким образом отрезки в аналогичные 12–15 сантиметров, а затем нарежьте пергамент на квадраты. Убедитесь, что бумаги достаточно для всех формочек.
Поместите квадрат пергамента по центру над выбранной банкой, а затем плотно обожмите руками, загибая края квадратов книзу. Формочка готова! Проделайте аналогичную процедуру с каждым квадратом.
Разложите пергаментные формочки в выбранную форму для выпечки и по желанию слегка промаслите каждую изнутри. Это поможет уберечь маффины от пригорания и прилипания — особенно если тесто содержит много фруктов или ягод.
Заполните бумажные формочки тестом. Поскольку тесто для кексов обычно жидкое, проще всего это будет сделать с помощью кондитерского мешка. Если вы выкладываете тесто ложкой, то помогайте себе пальцами, разгибая бумажные края.
Отправьте маффины в духовку выпекаться, дайте им слегка остыть и очистите края бумаги от пятен и подтеков теста, просто отделяя их пальцами.
Затем аккуратно извлеките маффины из формы для выпечки, держась за бумажные края. При желании каждый кекс можно обвязать симпатичным бантом из бечевки или цветной ленты.

kitchenmag.ru

Кондитерский мешок своими руками

Кондитерский мешок своими руками

Многие кондитерские изделия даже представить себе без украшения невозможно. Пирожные, капкейки, безе, торты без витиеватых узоров из крема выглядят скучно и совсем не аппетитно. Если в вашем доме часто витают ароматы домашней выпечки, то наверняка у вас имеется кондитерский мешок. А что делать тем хозяйкам, у которых этого приспособления нет, а украсить выпечку надо срочно? Чем можно заменить кондитерский мешок?

Сделать самодельный кондитерский мешок своими руками можно как из обычной бумаги, которая дома всегда найдется, так и из целлофанового пакета или ткани. Все зависит от того, сколько у вас есть свободного времени. Предлагаем несколько идей, как самой сделать кондитерский мешок.

Мешок из полиэтиленового пакета

Все, что понадобится для того, чтобы сделать такой мешочек, это пакет и ножницы. Сначала подберите плотный прозрачный полиэтиленовый пакет (желательно, с зип-застежкой). Раскройте его и аккуратно с помощью ложки наполните кремом. Затем застегните застежку или зафиксируйте пакет узлом (резинкой). Отрежьте маленький уголок пакета, и можно приступать к украшению выпечки.

Стоит отметить, что ждать кулинарных «чудес» от этого мешка не приходится. Добиться одинаковой толщины выдавливаемого крема у вас вряд ли получится, да и возможность делать фигурные украшения отсутствует. Кроме того, такие мешки являются одноразовыми, что очень не понравится противникам загрязнения окружающей среды.

Мешок из бумаги

Самодельные бумажные кондитерские мешки несколько расширяют возможности хозяек. Можно использовать вощеную бумагу, кондитерский пергамент. Если бумага плотная, то можно вырезать фигурный уголок, который будет неким подобием насадки. Чтобы сделать кондитерский мешок, необходимо вырезать из бумаги треугольник и свернуть его в конус.

Следите, чтобы между слоями бумаги не оставалось зазоров, через которые может просачиваться крем! Сверху зафиксируйте края, согнув их к центру. Теперь можно наполнить мешок кремом доверху и отрезать уголок. Самодельный одноразовый мешок готов!

как сделать кондитерский мешок 8 как сделать кондитерский мешок 9

Хотите сделать фигурную насадку? Тогда воспользуйтесь пластиковой бутылкой. Отрежьте горлышко, а в крышке вырежьте отверстие любой формы. Это может быть и звездочка, и корона, и подобие снежинки. Рекомендуем предварительно нарисовать фигурку маркером, чтобы облегчить вырезание. Остается лишь прикрутить крышку с фигурной насадкой к мешку.

Мешок из ткани

В магазинах можно встретить многоразовые кондитерские мешки из синтетической ткани. Но и своими руками такое приспособление сделать нетрудно. Перед тем, как сшить кондитерский мешок, убедитесь в том, что ткань хорошо стирается и не линяет. Отличный выбор – тик. Эта ткань и стирается хорошо, и плотная.

Итак, вырезаем из ткани треугольник, сшиваем его в конус, а нижний угол отрезаем. Обязательно примеряйте насадки, чтобы не отрезать лишнего! Затем вшиваем насадку, а швы подгибаем. Выворачивать мешок не надо, швы должны быть снаружи, чтобы крем в них не забивался. После использования мешок необходимо постирать без использования моющих средств и высушить. Такой мешок прослужит вам долго.

Стоит отметить, что самодельные мешки не заменят профессиональные кондитерские инструменты, так как не позволяют добиться четких узоров из крема. Это отличное решение для хозяек, которые не часто балуют домашних красиво оформленной домашней выпечкой. Но для разового применения самодельные бумажные, целлофановые или тканевые кондитерские мешки вполне пригодны.

 

womanadvice.ru